Welke Wijn Bij Biefstuk?

Bereiding, Specerijen en Sauzen Bij een malse en sappige biefstuk is de ideale begeleider een volle, krachtige rode wijn met tannines als de Tempranillo, Rioja, Shiraz, Syrah, Sangiovese, Chianti Classico, Salentein, Pinot Noir, Merlot of Cabernet Sauvignon. Welke witte wijn bij rood vlees? Wijn bij fazant – Het delicate vlees van de fazant is licht…

Read More

Welke Wijn Bij Bavette?

The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Bij het kerstdiner pakken we het liefst flink uit. Wij geven dan ook graag aan bij welke gerechten u welke wijnen het beste kunt drinken. In dit blog staat het kerst hoofdgerecht bavette in de schijnwerpers. Bavette staat ook wel bekend als…

Read More

Hoe Wordt Alcoholvrije Wijn Gemaakt?

Wat is alcoholvrije wijn? – Alcoholvrije wijn. Is dat wat? Met de ontwikkeling van een nieuwe techniek wordt het in elk geval steeds beter. Met deze nieuwe techniek hebben de alcoholvrije wijnen in elk geval meer smaak en aroma’s. Ik herinner het nog goed, tijdens mijn twee zwangerschappen was ik naarstig op zoek naar alcoholvrije…

Read More

Welke Wijn?

Geef je op voor de workshop Wijn & Spijs – Geef je op en doe mee aan onze Wijn en Spijs workshop. Een workshop in twee delen die je onafhankelijk van elkaar kunt boeken. Doe eerst les één. Vind je het leuk dan kun je uitbreiden met les twee. Ben je sowieso enthousiast, dan kun…

Read More

Wat Doet Wijn Met Je Lichaam?

Alcohol werkt vochtafdrijvend en dat vochtverlies belast je organen, verlaagt je mineraalgehalte en is zelfs een bewezen trigger voor hartritmestoornissen. Drink je teveel, dan versmallen je bloedvaten en moet je hart harder werken om bloed door je lichaam te pompen. Wat gebeurt er als je elke dag wijn drinkt? Uit onderzoek blijkt dat mensen die…

Read More