La Trappe Dubbel – Wederom een bekende voor velen, ook 7%, maar deze is wat zoeter dan de anderen, waardoor je stoofpot verder weinig zoete toevoegingen nodig heeft. Zo kun je dit bier uitstekend gebruiken om je stoofpot te voorzien van wat subtiele zoete smaken. La Trappe Dubbel bevat namelijk toetsen van karamel, honing, dadel én gedroogd fruit, heerlijk!
Welke rode wijn in stoofpot?
Hachee – Hachee is een typisch Hollands stoofgerecht met lekker veel uien in een ietwat zoet-zure saus. Kies hier voor een volle kruidige rode wijn zonder al teveel tannines. Met rijpe fruittonen. Denk aan een rode Rhône, een sappige Zinfandel of Italiaanse Primitivo. Ook de Zuid-Afrikaanse pinotage staat hier z’n mannetje. Hollandse hachee zoals het hoort KLIK OP DE LINKJES VOOR HET BIJBEHORENDE RECEPT!