Wat Is Gezonder Bier Of Wijn?

Wat Is Gezonder Bier Of Wijn
Nee. Het wordt wel eens gedacht dat wijn gezonder is dan bier, vanwege de antioxidanten in met name rode wijn, maar dat is niet zo. Voor alle soorten alcohol geldt het principe: hoe meer je drinkt, hoe groter de kans op schade aan je lichaam en ziektes. Dat geldt voor bier, wijn en sterke drank. .

Waar word je minder dik van bier of wijn?

Dat we dikker worden van bier is ook een fabeltje. In een pils zitten 44 calorieën per 100 ml, in wijn 70 tot 80 calorieën per 100 ml. Wijn drink je meestal in een klein glas. In een glas bier kan gemiddeld 250 ml, dus in de praktijk heb je evenveel calorieën binnen na een wijntje of biertje.

Waar zit meer suiker in wijn of bier?

Gist zet suiker uit graan of vruchten om in alcohol. Zo ontstaat alcohol in alcoholhoudende dranken. Hoeveel suiker zit er in verschillende alcoholische dranken? Hoeveel calorieën leveren suikers en alcohol? Word je dik van suiker? Hoeveel calorieën levert een standaardglas van de verschillende alcoholhoudende drank? En word je dik van bier, omdat er meer suiker in zit dan in andere alcoholische dranken? De alcohol in alcoholische dranken ontstaat door vergisting of fermentatie.

Dit houdt in dat de meeste suikers in alcoholische drank worden omgezet tot alcohol. Hoe hoger het alcoholgehalte, des te minder suikers bevat de alcoholische drank over het algemeen. Suikers heten ook wel koolhydraten.

Hoeveel suiker zit er in verschillende alcoholische dranken? Pils bevat 7,8 gram koolhydraten per 250 ml. Zoete witte wijn bevat bijna 6 gram koolhydraten per 100 ml terwijl droge witte wijn slechts zo’n 1 gram koolhydraten per 100 ml bevat. Een standaardglas whisky van 35 gram bevat zelfs geen koolhydraten, maar wel een hoog gehalte aan alcohol (35 g/100 ml tegenover bijvoorbeeld 4,4 g/100 ml in pilsener) 2. Hoeveelheid koolhydraten en kilocalorieën per alcoholische drank 2

Alcoholische drank Koolhydraten per standaardglas Kcal per standaardglas
Alcoholarm bier (01 – 2%) 11,3 57,5
Alcoholvrij bier (<0,1%) 15,3 65
Bier met vruchtensmaak 15 132,5
Bier, oud bruin 13,8 95
Pilsener 7,8 115
Zwaar bier (>7%) 10,3 160
Brandewijn 0 231
Jonge jenever 0 68,6
Oude jenever 0,4 70
Rum 0 82
Whisky 0 86
Likeur (15 – 25%) 10,2 84,7
Rode wijn 3 82
Rosé wijn 2,5 71
Droge witte wijn 0,6 67
Zoete witte wijn 5,9 96

Hoeveel calorieën leveren suikers en alcohol? Koolhydraten leveren energie, maar dat doet alcohol ook. 1 gram alcohol levert 7 kilocalorieën. Dat is meer dan 1 gram koolhydraten, namelijk 4 kilocalorieën per gram. Uiteindelijk maakt het niet uit of je naar koolhydraten of alcohol kijkt. Het gaat om de totale hoeveelheid energie in de voeding. Word je dik van suiker? Biet- of rietsuiker is een koolhydraat en wordt ook wel saccharose genoemd.

  • Tabel 1;
  • Daarnaast heb je ook melksuiker (lactose) en moutsuiker (maltose) Het zijn zoete stoffen gewonnen uit de natuur en ze hebben veel verschillende vormen (kristalsuiker, rietsuiker, honing, suiker in fruit, melk of graan enzovoort);

Sommigen denken dat de ene vorm van suiker beter is dan de andere. Dit is niet het geval. Uiteindelijk worden alle suikers in het lichaam omgezet in de stoffen glucose, galactose en fructose. Deze worden gebruikt als energie in het lichaam. De hersenen functioneren bijvoorbeeld volledig op glucose.

  1. Een teveel aan suikers kan bijdragen aan overgewicht;
  2. Het eten van suiker op zich hoeft geen probleem te zijn, het gaat om de balans tussen inname van kilocalorieën en hoeveel energie men nodig heeft op een dag 3;

Hoeveel calorieën levert een standaardglas van de verschillende alcoholhoudende drank? in tabel 1 is naast de hoeveelheid koolhydraten ook de hoeveelheid kilocalorieën weergegeven behorende bij standaardglazen. Een standaardglas alcoholhoudende drank bevat 10 gram alcohol. Standaardhoeveelheid in ml per drank 1

Drank Standaardglas (ml)
Pils 250 ml
Wijn 100 ml*
Sterke drank 35 ml
Likeuren 35 ml
Mixdrank 250 ml, waarvan 35 ml alcoholische drank

* De Eettabel van het Voedingscentrum houdt 150 ml aan als standaardhoeveelheid wijn, omdat dit de hoeveelheid is die mensen thuis vaak in hun glas schenken. Uit de tabellen is af te lezen dat pilsener meer kilocalorieën bevat dan rosé , rode en droge witte wijn (115 kilocalorieën in pilsener tegenover ongeveer 70 – 80 kilocalorieën in de wijnen). Alcoholvrij en alcoholarm bier leveren nog minder energie (alcoholvrij bier 65 kilocalorieën en alcoholarm bier 58 kilocalorieën).

In tabel 2 worden de standaardhoeveelheden van verschillende alcoholische dranken weergegeven waarop de getallen gebaseerd zijn. Tabel 2. Dat komt doordat er weinig tot geen alcohol in zit die calorieën levert.

Een standaardglas whisky levert 86 kilocalorieën op. Een standaardglas whisky bevat, zoals eerder gezegd, 35 ml. Een standaardglas bier is vele malen groter, namelijk 250 ml. Word je dik van bier, omdat er meer suiker in zit dan in andere alcoholische dranken? De hoeveelheid koolhydraten in een standaardglas alcoholhoudende drank kan variëren van 0 (whisky) tot 14 gram (oud bruin bier) Maar de hoeveelheid suikers in een alcoholische drank geeft niet weer hoeveel energie deze drank bevat. Hierin moet bijvoorbeeld ook de hoeveelheid alcohol worden meegenomen. Alcohol levert meer energie dan koolhydraten. Uiteindelijk zijn het de calorieën die bepalen of je dik wordt of niet. het gaat om de balans tussen inname van calorieën en hoeveel energie je nodig hebt op een dag.

  • Een standaardglas alcoholhoudende drank levert rond de 100 kilocalorieën;
  • Dus als je op je gewicht wil letten, drink dan met mate en let er op dat je drankje niet veel meer is dan een standaardglas;
  • En vergeet de calorieën uit de hapjes die je bij je drankje eet niet;

En niet te vergeten: Beweeg voldoende en eet gezond. Bronnen

  1. Voedingscentrum. Eettabel. 2009, 4 e druk. Voedingscentrum: Den Haag
  2. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. Nederlands Voedingsstoffenbestand online versie 2013/4. Geraadpleegd op 6 maart 2014. http://nevo-online. rivm. nl
  3. Voedingscentrum. Alles over zoet. Gevonden op 6 maart 2014. http://www. voedingscentrum. nl/nl/mijn-boodschappen/Veilig-eten/alles-over-zoet/suiker. aspx

Wat heeft de meeste calorieën bier of wijn?

Caloriebron – Wat Is Gezonder Bier Of Wijn Alcoholische dranken kunnen zorgen voor een hoger gewicht. Dat wordt nog vaak over het hoofd wordt gezien door wie gezond wil leven. 1 gram zuivere alcohol staat voor 7 Kcal terwijl bijvoorbeeld koolhydraten (zetmeel en suikers) 4 Kcal per gram leveren. Aangezien een standaardglas alcohol 10 gram zuivere alcohol bevat, levert dat alvast 70 Kcal per glas. Hoeveel calorieën je consumeert door het drinken, hangt niet alleen af van het aantal gram zuivere alcohol maar ook van het soort alcoholische drank:

  • Bieren bevatten van nature meer suikers en zijn daardoor nog calorierijker. Een glas pils bevat zo’n 110 Kcal, donker bier tot meer dan 200 Kcal.
  • Ook wijn bevat veel calorieën, zij het minder dan bieren. Een glas rode wijn (10 cl) bevat ongeveer 70 Kcal, een glas witte wijn 120 Kcal.
  • Omdat ze naast alcohol vaak ook fruitsappen of limonades bevatten, zijn cocktails en mixdranken de grootste dikmakers. Hetzelfde geld voor likeuren die veel suikers kunnen bevatten.

Is bier een dikmaker?

Bier zou een dikmaker zijn, vandaar dat vooral vrouwen liever kiezen voor wijn of andere drankjes. Ten onrechte, want daarin zitten evenveel of zelfs meer calorieën. Ook al ziet een glas koel, goudblond bier er nog zo verleidelijk uit, vooral veel vrouwen laten het staan vanwege zijn reputatie als dikmaker.

  1. Dat is onterecht, want een glas bier bevat zo’n honderd calorieën en dat is net zoveel als een glas witte wijn;
  2. Het woord ‘bierbuik’ doet het imago van bier ook geen goed;
  3. Dat mensen (en vooral mannen) daarmee rondlopen, komt voornamelijk omdat ze er in de kroeg of thuis te veel bij eten;
See also:  Welk Glas Is Groter Witte Of Rode Wijn?

Twee plakken leverworst zijn bijvoorbeeld samen al 110 calorieën waard.

Wat gebeurt er als je elke dag wijn drinkt?

Uit onderzoek blijkt dat mensen die veel drinken een verhoogd risico op verschillende soorten kanker hebben. Alcohol drinken vergroot de kans op slokdarmkanker, mondkanker, keelkanker, strottenhoofdkanker, leverkanker, darmkanker en borstkanker (bij vrouwen).

Waarom krijg je een dikke buik van bier?

Ja, van bier drinken kun je een dikke buik krijgen. Dit komt omdat er in alcohol, en met name bier, veel calorieën zitten. Zelfs nog meer dan in suiker. (1 gram alcohol = 7 kcal. ; 1 gram suiker = 4 kcal.

Kan je dik worden van wijn?

Is wijn een dikmaker? – Wijn bestaat simpel gezegd uit druiven, water en alcohol. In druiven zit veel suiker en ook alcohol is erg calorierijk. Één glas wijn maakt echt niet gelijk dik, maar het gaat vooral om de hoeveelheid wijn die je drinkt. Tijdens een onderzoek kwam naar voren dat het bij een dieet niet uitmaakt of je nu 10% van je calorieën binnenkrijgt uit witte wijn of uit fruitsappen (1).

Wat is de gezondste drank?

Rode wijn – Rode wijn staat bekend als het gezondste alcoholische drankje dat er is. Eén glas rode wijn zou zelfs gelijk staan aan een uur lang sporten.

Welke alcohol maakt dik?

​Calorieën – Een gram alcohol levert 7 kilocalorieën. Ter vergelijking: een gram vet levert 9 kilocalorieën en koolhydraten en eiwitten leveren per gram elk 4 kilocalorieën. Een wijnglas wijn, een bierglas pils en een borrelglaasje gedestilleerd leveren alle drie ongeveer evenveel alcohol, namelijk 10 gram.

Welke alcohol als je wil afvallen?

Als je de behoefte echt niet kunt weerstaan en je tevreden bent over je gewichtsverlies dan kun je kiezen voor één alcoholisch drankje met zo min mogelijk koolhydraten. Een aantal van deze drankjes op een rij: Prosecco, Cava, Champagne, witte droge wijn, wodka en Bacardi puur of in combinatie met een colaatje light.

Hoe snel val je af als je geen alcohol meer drinkt?

Dit zijn de effecten van stoppen met alcohol op je lichaam – We’ve got the answers. Je valt wat af

      Ok: als je de drank vervangt met M&M’s – of ander snoepgoed – zul je geen kilo’s verliezen. Maar als je blijft eten zoals je normaal doet, en volledig stopt of mindert met alcohol, ga je waarschijnlijk afvallen. Niet alleen omdat er in alcohol zelf veel calorieën zitten, maar ook omdat alcohol er schijnbaar voor zorgt dat je meer trek krijgt. Onderzoek laat zelfs zien dat iemand na twee drankjes al gemiddeld dertig procent meer zal eten dan iemand die niet heeft gedronken.

      Van binnen knap je ook op We weten allemaal: drank is slecht voor je lever. Maar wat je waarschijnlijk nog niet wist, is dat je lever heel snel herstelt als je stopt met drinken. Onderzoek van de University College London toont dat je al na vijf weken niet drinken zo’n 15 procent vetweefsel rondom je lever verliest.

      En vet rond de lever is een van de grootste oorzaken van leverproblemen. Maar stoppen met drinken doet nog veel meer voor je lichaam, legt Kevin Moore uit in de New Scientist : ‘Stopping drinking for a month alters liver fat, cholesterol and blood sugar, and helps them lose weight.

      If someone had a health product that did all that in one month, they would be taking it in. ‘ Je lichaam ‘herstelt’ dus vrij snel na het stoppen met alcohol. Je verlaagt het risico op ziektes Je kunt, door te stoppen met drinken, het risico op een aantal ziektes verlagen.

      Denk aan: hart- en vaatziektes, kanker, diabetes en alvleesklierziektes. Een ander bijkomend voordeel van even stoppen met drinken? Het schijnt dat je bewuster bent van de hoeveelheid alcohol die je hiervoor dronk; vaak doe je het vanzelf iets rustiger als je weer gaat drinken.

      Je slaapt beter Onderzoek laat zien dat (veel) alcohol drinken voor je naar bed gaat ervoor zorgt dat je onrustiger slaapt. Je slaapt misschien sneller in, maar de kwaliteit van je slaap is vaak slechter.

      Minder drinken zorgt, kortom, voor een betere nachtrust. Uit het onderzoek van University College London (punt 2) bleek dat er al na een paar weken resultaat zichtbaar was: mensen werden scherper en productiever. Je huid gaat meer stralen Jep, een drankgezicht bestaat.

      Overmatig alcoholgebruik kan je huid uitdrogen , rode vlekken en irritaties veroorzaken en geef je in het slechtste geval ook nog eens een pafferig voorkomen. Wil je niet. Je kunt je mentaal beter gaan voelen Klinkt cliché, maar het is echt zo: als je even een tijdje niet drinkt, heb je grote kans dat je je mentaal ‘gereset’ voelt.

      Alcohol blijkt uiteindelijk een ‘depressant’. Het is dus niet zo gek dat uit bijvoorbeeld dit onderzoek bleek dat vrouwen die veel dronken over het algemeen somberder waren dan zij die minder dronken. Conclusie: je kan je gezonder, blijer en minder gestresst voelen.

      Het proberen waard misschien, dat (tijdelijk) stoppen – of minderen – met drinken. This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses.

      You may be able to find more information about this and similar content at piano. io.

      Wat is de minst schadelijke alcoholische drank?

      Als jij ook elke zondag de alcohol afzweert omdat je een mega kater hebt, dan moet je echt even doorlezen. Er zijn namelijk drankjes waarvan je minder koppijn krijgt dan anderen. Je wordt wakker, het licht prikt in je ogen, er steken spijkers in je hoofd en je sleept jezelf naar het koffiezetapparaat of misschien eerst wel even naar de wc.

      • Blegh! Ik ga nooit meer zoveel drinken, denk je bij jezelf;
      • Totdat het woensdag is en de vrijmibo er langzaam alweer aankomt;
      • Wat kan je doen? Is er misschien een drankje waarvan je minder last van een kater krijgt?  Ja, dat is er zeker!  Er zit absoluut onderscheid in de verschillende soorten alcohol! Van sommige drankjes krijg je potentieel veel meer koppijn dan anderen;

      Hoe zit het? Tijdens de productie van alcohol ontstaan schadelijke bijproducten. Stoffen zoals bijvoorbeeld aceton, acetaldehyde, aldehyden en taninne. Deze stoffen zitten nog in het drankje als je het opdrinkt en veroorzaken klachten als hoofdpijn, misselijkheid, braken en buikpijn. De hoeveelheid van deze stoffen verschilt per drankje. Gemakkelijk te onthouden is: des te donkerder het drankje, des te meer van deze stoffen erin zitten. Rode wijn en bier zijn redelijk donker van kleur en geven dus een grotere kans op een kater. Heldere sterke dranken bevatten de minste schadelijke bijproducten.

      See also:  Welke Wijn Bij Schaaldieren?

      Des te meer van deze stoffen, des te groter de kans op klachten. Zo toonde verschillende studies  aan dat whisky drinkers een grote kater kregen dan wodka drinkers met dezelfde hoeveelheid alcohol. Wodka is namelijk gedistilleerd en gefilterd met houtskool en daardoor is het drankje het meest kleurloos en dus minder risicovol.

      (Bonus punten zelfs voor aardappel wodka, waarin granen worden vermeden. ) Onthoud wel dat de kater niet alléén veroorzaakt wordt door deze afvalstoffen, maar ook door de vochtafdrijvende werking van alcohol. Drink je tussendoor niet genoeg water, dan kan dit uitdroging tot gevolg hebben en dan krijg je alsnog een kater.

      Onze tip:  Drink kleurloze alcohol in plaats van donker gekleurde alcohol en af en toe een glas water tussendoor. Next level: Als dit niet voldoende helpt en je echt next level kater bestrijding wil inzetten, dan moet je onze Top 5 anti-kater middelen even bekijken.

      Daar zit gegarandeerd wat tussen dat jou van die katers af helpt! Of check onze webshop voor nog meer anti-kater middelen ..

      Kan je bier drinken en afvallen?

      FOOD 23 september 2019 15:13 Aangepast: 27 mei 2020 16:53 Beeld © Pixabay Er moeten een paar kilo’s af, maar je vindt het zo lekker om een wijntje te drinken op de zaterdagavond – als het niet vaker is. Kan dat? Over het algemeen staat alcohol bekend als een product dat niet gezond is. Maar in hoeverre heeft het drinken van alcohol invloed op jouw afvalprogressie? We weten allemaal dat alcohol drinken niet goed voor je is. Alcohol is een gifstof voor je lichaam.

      • Om dat gif zo snel mogelijk uit je lijf te krijgen, gaat je lever hard aan het werk, wat ervoor zorgt dat je vetverbranding op een laag pitje wordt gezet;
      • Normaal gesproken zorgt de inname van calorieën voor een verzadigd gevoel, maar hoewel alcohol veel calorieën bevat, maakt het je juist hongerig;

      De energie uit alcohol wordt meteen verbrand en dus niet opgeslagen. Het vet dat niet wordt verbrand, omdat je vetverbranding op een laag pitje staat, wordt daarentegen wel opgeslagen. “En dan bij voorkeur op je buik, de plek waar we juist geen vet willen opslaan”, vertelt Eveline van de Waterlaat, diëtist en auteur van het boek ‘ Nu afvallen en noo it meer aankomen ‘.

      Daarnaast zorgt alcohol ervoor dat je de controle een beetje loslaat. Dat kan soms fijn zijn, maar niet als je aan de lijn bent. Het wordt dan namelijk nóg lastiger om verleidingen – zoals nog een drankje of een paar lekkere hapjes – te weerstaan.

      Niet verstandig Als je wil afvallen is het drinken van alcohol dus niet verstandig. Maar dat geldt natuurlijk ook wanneer je niet bezig bent met gewicht verliezen. Alcohol is per definitie gewoon niet goed voor je. Maar het is niet zo dat als je alcohol drinkt, je helemaal niet kan afvallen.

      Dit hangt namelijk van veel meer factoren af, zoals je genetische aanleg en totale calorie-inname en verbruik. Ook is het belangrijk te kijken naar wat en hoeveel je drinkt. Toch een glaasje? Kies dan voor suikervrij Wil je toch af en toe alcohol drinken, neem dan bij voorkeur suikervrije drankjes zoals prosecco, rum met cola light of een skinny bitch (wodka met spa rood).

      Dit scheelt een enorme hoeveelheid aan suiker en dat voorkomt extra vetopslag. Hoe meer suiker je binnenkrijgt, hoe meer insuline (vetopslag hormoon) je aanmaakt. Eveline heeft nog een andere tip, voor wanneer je alcohol niet kunt laten staan: “Wijnkenners vinden het hoogstwaarschijnlijk ‘vloeken in de kerk’, maar ik hoor van veel cliënten dat het hen helpt om minder te drinken: leng witte wijn of bier aan met bruisend mineraalwater. Ze zette een paar van deze instinkers voor je op een rij:

      • Een alcoholvrije variant zoals een alcoholvrij biertje, kan je al snel de helft van de calorieën schelen. Ook heb je na het drinken van zo’n biertje geen last van de negatieve bijwerkingen van alcohol, zoals meer honger. Maar let op: friszoete alcoholvrije drankjes zoals Radler 0. 0 bevatten vaak veel suiker en daardoor dus ook veel calorieën. Een flesje Radler 0.

        Instinkers Eveline spreekt in haar praktijk regelmatig mensen die dénken een slanke keuze te maken, maar dit in werkelijkheid eigenlijk niet doen. Hartstikke zonde, want je verwacht goed bezig te zijn en vervolgens zie je geen resultaat op de weegschaal.

        0 citroen bevat maar liefst 21 gram suiker en 90 calorieën. Dat komt overeen met 5,5 klontjes suiker!

      • Mensen kiezen ook regelmatig voor gin-tonic. Door de bittere smaak van dit drankje wordt er gedacht dat er weinig suiker in zit, maar niks is minder waar: tonic bevat bijna net zoveel suiker als een glas cola! Mocht je dit drankje toch echt niet kunnen laten staan, kun je beter kiezen voor een tonic light.
      • Vaak wordt er onderschat hoeveel je drinkt. Een standaard glas wijn bevat officieel 100 ml. Maar in de praktijk zijn glazen veel ruimer gevuld. Je zit al gauw op 150 ml per glas. Dat betekent dat wanneer je 2 glazen wijn hebt gedronken, je er eigenlijk al 3 op hebt.

      Paula Vaarkamp Altijd weten wat er speelt? Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte. .

      Waarom zijn alcoholisten mager?

      Je wordt dik omdat: – Je wordt van alcohol dik omdat: calorieën uit alcohol meteen worden verbruikt, waardoor de overige calorieën worden opgeslagen als vet als die boven je energiebehoefte van 2000/2500 calorieën uitkomen. Bij mannen gaat het extra vet vooral in de buik zitten.

      Zij krijgen daardoor een ‘bierbuikje’. Bij vrouwen gaat het extra vet vooral in de heupen, bovenbenen en armen zitten. Daar komt nog eens bij dat alcohol de afbraak van vet uit de voeding vertraagt. Soms zien we dat mensen met een alcoholverslaving erg mager zijn.

      Dat komt omdat zij slecht gaan eten, maar ook doordat alcohol de darmwand beschadigt, waardoor het lichaam voedsel slechter opneemt. Met de caloriemeter kun je nagaan hoeveel calorieën je dagelijks nodig hebt.

      Hoe slecht is bier voor je?

      • Bier is een natuurproduct

      Bier wordt gemaakt van allemaal natuurlijke ingrediënten: water, mout, hop en gist. Met deze vier ingrediënten als basis kunnen in de hele wereld tienduizenden verschillende bieren worden gebrouwen. Lees meer over ingrediënten in bier

      • Verantwoorde bierconsumptie kan onderdeel zijn van een gezonde leefstijl

      Als je bier, wijn of sterkedrank drinkt, doe dit dan met mate. Maar welke matige hoeveelheid is verantwoord voor je gezondheid? In Nederland is de alcoholrichtlijn maximaal één glas per dag voor zowel mannen als vrouwen ( dit is over het algemeen wat strenger dan in andere landen ). Bij matige hoeveelheden is er over het algemeen geen schade aan de gezondheid te verwachten en kan alcoholconsumptie zelfs gunstige gezondheidseffecten hebben. Lees meer over verantwoorde bierconsumptie als onderdeel van een gezonde levensstijl

      • Dagelijks een beetje is beter dan veel in het weekend

      Het effect van alcohol op de gezondheid is afhankelijk van het drinkpatroon. Het is beter om de alcoholconsumptie te spreiden over de week. De wekelijkse consumptie opsparen voor in het weekend is dus geen goed idee. Matige, regelmatige bierconsumptie is het verstandigst. Lees meer over verantwoorde bierconsumptie

      • Bier = wijn = gedistilleerd

      Bier, wijn en gedistilleerd lijken meer op elkaar dan je misschien in eerste instantie denkt. Geschonken in een standaardglas bevatten ze allemaal ongeveer 10 gram alcohol en 100 kcal. Ook de gezondheidseffecten voor de drie dranken zijn nagenoeg hetzelfde. Lees meer over de gezondheidseffecten van alcoholhoudende dranken

      • Verantwoorde bierconsumptie kan positieve effecten hebben op de gezondheid

      Bij matige, regelmatige consumptie zonder pieken kan er een gunstig effect zijn voor hart en bloedvaten, ouderdomssuikerziekte en dementie. Lees meer over alcoholconsumptie en hart- en vaatziekten

      • Geen bier is soms beter

      Als je niet drinkt, laat dat dan zo en ga niet (met mate) drinken voor de gezondheid. Onder de 18, zwanger, borstvoeding, in het verkeer: drink geen alcohol! Lees meer over verantwoorde bierconsumptie

      • Te veel bier is onverstandig

      Bier drinken is lekker en gezellig, maar net als met veel zaken is té veel bier niet goed voor de mens. Overmatige bierconsumptie heeft schadelijke gevolgen. Lees meer over verantwoorde bierconsumptie

      • Van bier moet je plassen

      Alcohol remt de productie van het hormoon ADH. Dit hormoon zorgt er normaal gesproken voor dat het lichaam vocht vast houdt. Door een daling in het ADH, wordt meer vocht uitgescheiden. Dit effect geldt voor alle alcoholhoudende dranken. Ook het relatief hoge gehalte aan water in bier kan zorgen voor een geregeld toiletbezoek. Lees meer over het vochtafdrijvende effect van bier

      • In bier zitten meer calorieën dan in wijn

      Een standaardglas bier (250 ml) en wijn (100 ml) bevatten allebei rond de 100 kcal. Lees meer over de voedingswaarde van bier

      • Een glas bier staat qua calorieën gelijk aan een boterham met kaas

      Een pilsje levert rond de 100 kcal terwijl een boterham met kaas als snel richting 160 kcal gaat. Lees meer over deze vergelijking

      • Alcohol verdwijnt bij het bereiden van een gerecht

      Na een uur koken is 75% van de alcohol verdampt, na tweeënhalf uur 95%. Na flamberen is nog 75% van de alcohol in het gerecht gebleven. Lees meer over alcohol en bereiden van een gerecht

      • Alcoholvrij bier is de ideale sportdrank

      Voor recreatieve sporters is water de beste dorstlesser. Alcoholvrij bier bevat niet voldoende koolhydraten, eiwitten en natrium om de actieve duursporter te helpen herstellen. Het is wel een verstandigere keuze dan een biertje met alcohol; dat werkt vochtafdrijvend. Lees meer over bier en sport

      • Oud bruin bier is goed voor de borstvoeding

      Alle alcoholische dranken, dus ook bier, zijn juist slecht voor de productie van moedermelk. En de alcohol komt via de borstvoeding bij het kind terecht. Lees meer over bier en borstvoeding

      • Bier bevat geen gluten

      Bier kan gluten bevatten. Gluten is een graaneiwit en komt voor in tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut. Een deel van het gluten in de gerste- of tarwekorrel wordt tijdens het mouten afgebroken. Na het brouwproces is er nog weinig van de eiwitten in het eindproduct over, maar het bier kan nog sporen van gluten bevatten. Lees meer over bier en gluten

      • Bier bevat geen voedingsstoffen

      Bier wordt gemaakt van natuurlijke grondstoffen (water, graan, hop en gist) en bevat naast alcohol, kleine hoeveelheden b-vitamines, mineralen en vezels. Lees meer over de voedingswaarde van bier.

      Wat is het verschil tussen bier en wijn?

      Hoe worden alcoholische dranken gemaakt? – Alcohol wordt geproduceerd door omzetting van koolhydraten. Dat productieproces heet gisting of fermentatie. Bij wijn worden vruchtensuikers uit fruit omgezet, bij bier zetmeel uit granen. Bij bijvoorbeeld port en sherry voegen de producenten alcohol toe.

      Wat is gezonder bier of rosé?

      Wijndrinkers leven langer en van bier word je dik. De clichés zijn gekend. Maar studies over voeding en drank spreken elkaar wel eens tegen. Voedingsdeskundige Patrick Mullie, van de VUB, heeft een aantal van die studies gebundeld. Zijn conclusie: tussen bier en wijn is er, wat de gezondheid betreft, geen verschil. Het is mooi weer en dus halen we massaal de barbecue boven. Maar wat drinkt u nu best bij die maaltijd: wijn of bier? Het radioprogramma “De ochtend” vroeg het aan voedingsdeskundige Patrick Mullie. “Wijn heeft een gezonder imago dan bier. Maar eigenlijk is er geen verschil. In de jaren 90 dacht men dat rode wijn gezonder was.

      Hoeveel klontjes suiker zit er in bier?

      Hoeveel suiker zit er in bier? – Hoeveel gram suiker zit er in bier? Of anders gesteld: hoeveel klontjes suiker zit er in bier? Dat wisselt per merk. In de meeste gewone flesjes bier zit 0 tot 1,5 gram suiker, minder dan een half suikerklontje van 4 gram.

      Wat is beter bier of sterke drank?

      Er zijn verschillende studies gedaan naar de invloed van het type drank op het risico op kanker. Over het algemeen lijkt het type drank niet uit te maken voor het risico op kanker. Alle typen drank verhogen het risico op kanker. Het schadelijke effect wordt immers veroorzaakt door de alcohol (ethanol) in de dranken [1].

      1. Er zijn wel indicaties dat met name sterke drank de risico’s op long- (alleen bij mannen), alvleesklier- en maagkanker verhoogt [2 – 4];
      2. Maar de bewijskracht is nog zwak; de meeste studies vinden geen verschil [1];

      Het is goed om te weten dat de hoeveelheid alcohol per standaardglas bier, wijn of sterkedrank hetzelfde is, namelijk 10 gram. De verklaring voor een eventueel verschillende invloed van het type drank op kanker lijkt daarom niet te zitten in het alcoholpromillage [5].

      • Aceetaldehyde Aceetaldehyde is één van de stoffen die kankerverwekkend is;
      • Deze stof is een tussenproduct in de afbraak van alcohol in ons lichaam;
      • Alcoholische dranken kunnen al in de verpakking aceetaldehyde bevatten, dat daar is gevormd door gisten, bacteriën en oxidatieve processen;

      Sterke drank zou van zichzelf meer aceetaldehyde bevatten dan wijn of bier, maar dat verschilt per merk. Dit zou een mogelijke verklaring kunnen zijn voor het hogere risico op kanker bij het drinken van sterke drank. De invloed lijkt echter klein, want aceetaldehyde in de drank wordt ook al snel na het drinken door het lichaam omgezet in het onschadelijke acetaat [6, 7].

      1. (Zie voor de rol van aceetaldehyde ook:  mechanismen );
      2. Verschil in leefstijl en drinkgedrag Het is ook mogelijk dat andere factoren een rol spelen in eventuele verschillen in schadelijkheid;
      3. Mensen die wijn drinken hebben bijvoorbeeld vaak gemiddeld gezien een gezondere leefstijl dan mensen die bier of sterke drank drinken;

      Type drank kan ook samengaan met een verschillend drankpatroon: mensen die sterke drank drinken, drinken mogelijk meer alcohol per gelegenheid. Het drinkpatroon zou invloed kunnen hebben op het risico op kanker, maar hiernaar is meer onderzoek nodig [8].

      • Daarnaast kan de hoeveelheid wijn, bier of sterke drank die mensen in werkelijkheid  drinken verschillen van datgene dat zij zelf rapporteren in onderzoek (veelal onderrapportage door herinneringsbias of sociaal wenselijk gedrag);

      Dit kan vertekeningen in de onderzoeksresultaten opleveren naar verschillen in de schadelijkheid van alcohol [1]..

      Adblock
      detector