Catering Content verzorgt lunches en brunches in alle soorten en maten. Van een kleine lunch of brunch tot grote bedrijfslunches. Altijd gegarandeerd van een uitstekende kwaliteit, vers bereid en op tijd op de locatie! Wij dragen graag bij aan een succesvolle vergadering met het verzorgen van een complete lunch. Maar ook het samenstellen van een lunchbox voor uw personeelsuitje behoort tot de mogelijkheden. Prijzen zijn exclusief bezorgkosten Koude gerechten:
- Confiture aardbei en abrikoos
- Diverse soorten hagel
- Kaas en gekookte ham (op schaal)
- Roomboter
- Brood wit en bruin
- Roggebrood
- Harde witte broodjes + bruine broodjes
- Zachte witte en bruine bolletjes
- Krentenbrood
Warme gerechten:
- Gebakken spek
- Kempische omelet
- Gekookt ei
Toevoeging van jus d’orange: € 1,50 per persoon inclusief glas.
| Vanaf 20 personen t/m 40 personen | € 14,70 p. |
| Vanaf 41 personen t/m 80 personen | € 14,25 p. |
| Vanaf 81 personen | € 13,85 p. |
Koud:
- Kaasplank met jonge en oude kaas
- Ambachtelijke vleesspiegel met gekookte en rauwe ham
- Frisse pastasalade met verse rode pesto (opgemaakt op tapasbordjes)
- Eiersalade
- Roomboter
- Wit en bruin brood
- Krentenbrood
- Witte en bruine bolletjes
- Witte en bruine baguettes
Warm:
- Toscaanse tomatensoep met basilicum
- Rijkelijk gevulde kempische omelet
| Vanaf 20 personen t/m 40 personen | € 15,50 p. |
| Vanaf 41 personen t/m 80 personen | € 14,25 p. |
| Vanaf 81 personen | € 13,00 p. |
Koud:
- Visspiegel met diverse soorten gerookte vis
- Kaasplank met diverse soorten kaas
- Ambachtelijke spiegel met diverse soorten vlees
- Carpaccio van de haas met oude kaas en pestodressing
- Eiersalade
- Diverse zoetigheidjes
- Margarine rozetjes
- Peperkoek
- Diverse broodsoorten
- Diverse broodjes en baguettes
Warm:
- Rundsvlees met rode wijn en ontbijtkoek.
- Griekse omelet gevuld met paprika en feta
| Vanaf 20 personen t/m 40 personen | € 20,25 p. |
| Vanaf 41 personen t/m 80 personen | € 19,35 p. |
| Vanaf 81 personen | € 18,50 p. |
.
Wat kost een gemiddelde brunch?
Prijzen kerst 2022 (25 & 26 december) –
| Diner (2 uur) | ||
| Volwassenen (ouder dan 11 jaar) | € 44,95 | p. |
| Kinderen t/m 11 jaar | € 3,80 | per levensjaar |
| Kinderen t/m 2 jaar | Gratis | |
| Brunch (2 uur) | ||
| Volwassenen (ouder dan 11 jaar) | € 34,95 | p. |
| Kinderen t/m 11 jaar | € 2,85 | per levensjaar |
| Kinderen t/m 2 jaar | Gratis | |
| Eén uur extra tijd | ||
| Volwassenen | € 5,00 | p. |
| Kinderen t/m 11 jaar | Gratis | |
| Opties | ||
| Alcoholarrangement (18+) | € 6,00 | p. |
| (3 alcoholische drankjes) |
.
Wat kost een brunch bij vd Valk?
Het brunchbuffet bestaat o. uit:
- Vers afgebakken broodsoorten en zoete lekkernijen.
- Saladebuffet met ruime keuze aan frisse salades.
- Vlees- & visspecialiteiten met diverse groenten- en aardappelgarnituren.
- Dessertbuffet met zoetigheden.
- Onbeperkt verse jus d’orange, koffie en thee.
Voor de kinderen is er een heerlijk smulbuffet met frietjes, snacks, lekkere sausjes en bakken ze samen met onze kok hun eigen koekjes. Tijd Iedere zondag van 12:00 tot 14:30* In de zomermaanden wordt er geen brunch georganiseerd. De laatste brunch vindt plaats op zondag 3 juli Vanaf zondag 4 september zal de brunch weer plaatsvinden. Prijzen: Volwassenen €32,50 p. Kinderen 4 t/m 11 jaar: €17,50 p.
- Kinderen t/m 3 jaar: gratis * Tijdens feestdagen worden andere tarieven en tijden gehanteerd;
- Onder de feestdagen vallen: Kerstmis, Pasen , Moederdag , Pinksteren & Vaderdag;
- Reserveren Voor het reserveren van de brunch kunt u contact opnemen met onze receptie via 0318 799 060 of info@veenendaal;
valk. com..
Wat zit er allemaal in een brunch?
Inhoud en opmaak brunch – Een brunch behoort alle ingrediënten van een ontbijt te bevatten: Brood, verschillende garnituren, ingrediënten van koude lunch, zoals groenten, fruit, vis, vlees, gebakjes. Normaal wordt alles samen op een tafel of buffet gezet.
Let erop dat de schotels die bij het hoofdgerecht horen, in het midden staan, de voorgerechten en tussengerechten vooraan staan en de desserts als laatst. Borden, bestek en servetten kunt u het beste vooraan leggen of op een aparte tafel.
Zet de glazen, kopjes en dranken achteraan, maar wel vóór het dessert. Behalve de klassieke brunchgerechten valt er genoeg te variëren qua voor- en tussengerechten , hoofdgerechten , broodjes en nagerechten.
Hoeveel broodjes per persoon brunch?
De feestdagen. Erg gezellig, tegelijkertijd vaak ook druk en stressvol. Terwijl we gewoon samen met familie of vrienden willen genieten deze dagen. Daarom hieronder 3 tips dit zo goed mogelijk te regelen: #1 Hoeveel eet je wanneer? ‘Heb ik wel voldoende?’ Dat is een vraag die we in de bakkerij vaak krijgen van klanten.
- We eten deze dagen behoorlijk veel en je wilt ook zeker van alles aanbieden, maar het is zonde als je van het één te weinig hebt en de rest moet weggooien;
- De juiste hoeveelheden zijn moeilijk in te schatten (vinden wij ook nog steeds voor de productie van de winkel), al kun je het wel een beetje berekenen;
Zet eerst op een rijtje hoeveel gasten er komen; hoeveel volwassenen en hoeveel kindjes. Wanneer komen de mensen? Kerstavond, na de mis? Een hele dag? Of krijg je mensen voor een brunch, borrel of diner over de vloer? Wij hebben een aantal richtlijnen die we aanhouden qua aantallen; voor een echt eetmoment, zoals ontbijt, brunch, lunch, rekenen wij drie stuks voor een volwassene en iets erbij zoals een eierkoek.
- Voor kindjes twee stuks en wat erbij;
- Voor bij de een borrel of voor bij de koffie twee tot drie stuks, dus drie borrelhapjes (zie ‘gemakkelijke borrelhapjes’) of twee mini-koffiekoeken en een stuk kerstbrood;
Bij groot gebak rekenen we één stuk vlaai, taart of een koffiekoek per persoon. Als we brood rekenen voor bij de soep of voor een lekker toastje dan rekenen we twee tot drie soepbroodjes per persoon of zo’n vier-vijf stukjes stokbrood per persoon. Dit is een beetje afhankelijk van het serveermoment.
Komt het brood al voor het gerecht of bij het gerecht op tafel? Voor de feestdagen zoals na de mis op Kerstavond rekenen we één of twee stukken kerstbrood per persoon en een worstenbroodje. Een warm worstenbroodje gaat er altijd in, ook ‘s middags na een wandeling of na, hopelijk, een sneeuwballengevecht.
#2 Wat eet je wanneer? Bij de eerste tip kwamen al een aantal suggesties voorbij, maar weet dat je best veel producten op meerdere momenten kunt eten. En dat je veel producten die over zijn in kunt vriezen. Pistolets vinden wij persoonlijk alleen op de dag zelf lekker.
Voor Eerste Kerstdag dus niet zo’n goed idee, voor Tweede Kerstdag wel. Afbakbroodjes en stokbrood bieden een oplossing, paar minuutjes in een goed voorverwarmde oven en klaar! Een gewone boterham en zachte broodjes zijn ook altijd lekker bij het ontbijt of een brunch en ook deze kunnen makkelijk ingevroren worden.
Een zeebonkje kan hier goed bij, maar veel mensen eten deze met een kaasje en een wijntje erbij. Krentenbollen, eierkoeken en bolussen blijven ook zeker twee tot drie dagen lekker en kunnen ook als tussendoortje dienen als je bijvoorbeeld laat ontbijt en ‘s avonds uitgebreid dineert.
- Kerstbrood en worstenbrood zijn altijd goed tijdens deze dagen;
- Bij het ontbijt, de brunch, maar ook bij de koffie of de borrel;
- Hollands worstenbrood kun je goed invriezen, ontdooien duurt wel lang dus houdt daar rekening mee;
Dan zoet. Koffiekoeken zijn ideaal, want ook die passen bij meerdere momenten ; ontbijt, lunch of bij de koffie. Een taart die wij vaak bij de koffie of thee serveren is progres. Officieel is dit eigenlijk een ijstaart dus deze kan ook heel goed als dessert dienen of diepgevroren bewaard worden.
Hetzelfde geldt voor een champagnestammetje; wij eten die zelf altijd als toetje. Smaken verschillen, maar de ervaring leert ons dat bijna iedereen wel van slagroom en fruit houdt. Dat zijn dus altijd goede keuzes als je twijfelt.
Bij oudjaar horen traditioneel de oliebollen, maar ook appel lusten veel mensen graag. Een warme appelbol, flap of appelbeignet zijn een goede optie voor diegenen die niet zo fan zijn van de smoutebol. Tot slot is het belangrijk te kijken bij de keuze van zoet hoe je alles kunt bewaren.
Gebak, zeker met gele room of slagroom erin, moet koel staan. Heb je dus weinig koelruimte of geen koele ruimte kies dan voor een lekkere cake of een appeltaart die wat meer kan hebben net als zanddeegvlaaitjes.
Verder geldt voor alles; zet het niet tegen de vochtige achterkant van de koelkast. Zeker de bodem van een bladerdeegvlaai kan hier niet tegen. Deze is sowieso wat gevoeliger dan de zachte bodem dus wil je een vlaai bewaren, ga dan voor een zachte bodem.
- #3 Plan Een goede voorbereiding is het halve werk;
- Bedenk dus wie er wanneer komt en wat je wilt eten;
- Bekijk wanneer je boodschappen wilt gaan doen;
- Veel langer houdbare producten kun je al eerder in huis halen;
Bij ons kan dat niet, maar je kunt wel kijken wanneer je je bestelling af komt halen. Als je bestelt hebt, dan liggen de producten toch klaar. De piek ligt bij ons tussen 8 en 11 uur , maar later afhalen kan ook, dus waarom dan in de rij gaan staan? Omdat dit de eerste nieuwsbrief is en om 2018 goed af te sluiten (en omdat wij ons dan ook goed kunnen voorbereiden) hebben we een lekkere actie; bestel voor 24, 26 of 31 december en maak kans op een heerlijk ontbijtje voor 4 personen! De winnaars worden 3 januari bekend gemaakt.
Wat is de tijd van een brunch?
Brunch is, zoals de naam al een beetje weggeeft een combinatie tussen breakfast (ontbijt) en lunch. Met andere woorden: een heerlijk moment om met z’n allen te genieten van veel lekkers. Wat de perfecte tijd is om te brunchen? Vanaf ongeveer 10. 30 uur tot 14.
Hoeveel moet je rekenen per persoon voor buffet?
Eten regelen voor een feest of een ander evenement: noodzakelijk, maar niet altijd even eenvoudig. Een buffet kan een praktische, flexibele optie zijn voor de catering op evenementen. Zelfs als je deze vorm van catering kiest, blijft het de vraag hoeveel je moet rekenen per persoon voor een buffet.
Je zult aardig uiteenlopende antwoorden krijgen als je hierover rondvraagt. Met wat onderzoek online zal je een vrij goede schatting kunnen maken, maar de juiste hoeveelheid verschilt per situatie. Gemiddeld rekenen mensen voor een maaltijd 450-500 gram per persoon.
Welke hoeveelheid voor jou uiteindelijk precies goed is, hangt af van veel verschillende factoren. We helpen je graag door hieronder wat concrete voorbeelden en tips te geven.
Hoe lang duurt een brunch bij Van der Valk?
Brunchen bij Van der Valk
| Volwassenen: | € 34,95 pp (vanaf september € 37,50) |
|---|---|
| Kinderen 4 t/m 12: | € 15,95 pp (vanaf september € 16,50) |
| Kinderen 0-3: | gratis |
| Aanvangstijden: | 12:00h, 12:15h, 12:30h, 12:45h en 13:00h |
| Duur: | 2½ uur onbegrensd genieten |
.
Kun je brunchen bij Van der Valk?
Live Cooking buffet – Naast een heerlijke brunch bij de Van der Valk bieden de hotels ook een Live Cooking dinerbuffet voor u aan. Tijdens het Live Cooking Buffet kunt u genieten van gevarieerde gerechten. Door het gevarieerde aanbod, is er voor ieder wat wils.
Wat kosten lunchbuffet Van der Valk?
Geniet van een uitgebreid lunchbuffet. Ons lunchbuffet is iedere maandag tot en met zaterdag van 12:00 tot 14:00 uur. Gedurende de zomermaanden is er geen lunchbuffet. Een dagelijks wisselend warm en koud buffet met:
- soep van de dag
- broodsoorten en broodjes
- salades en vleeswaren
- zoet broodbeleg, zoete lekkernijen
- vruchtensappen
- diverse koffie- en thee variaties
- smoothies
- warme gerechten, die onze kok voor u à la minute bereidt
Prijzen: Volwassenen €21,- p. Kinderen 3 t/m 11 jaar €11,50 p. Kinderen 0 t/m 2 jaar gratis * Gedurende de zomermaanden is er geen lunchbuffet. Vanaf september zal het lunchbuffet weer plaatsvinden..
Wat mag er niet ontbreken op een brunch?
Wat zet ik op tafel voor een brunch?
Vaak staan er op een brunchtafel zowel zoete als hartige gerechten. Maar je kunt natuurlijk maken waar je zelf zin in hebt. Denk aan wentelteefjes, een quiche, muffins en pancakes, maar ook aan salades, broodjes en smoothies. Of maak deze prachtige schuimomelet, galettes met ham en ei of zelfs een ontbijtpizza!.
Waar begin je mee met een brunch?
Wij geven je alvast wat brunch ideeën en tips. Eigenlijk kun je alles serveren: iets zoets zoals een croissantje, een salade, een zelfgemaakte quiche, lekkere broodjes en een licht soepje. Zelfgemaakte sap of een smoothie mag ook niet ontbreken!.
Hoeveel brood voor 20 personen?
| Artikel | 15 pers. | 20 pers. |
|---|---|---|
| brood (wit, bruin of tarwe) | 16 | 18 |
| (karne)melk | 12 | 16 |
| roggebrood | 3 | 4 |
| koek | 3 | 4 |
.
Welke kazen bij brunch?
Om de dag goed te beginnen – Voor velen van ons moet alles snel gaan ‘s morgens. Een snee brood met boter en een plakje Zwitserse kaas vormt een snel, hartig en verzadigend ontbijt. Wissel eens af. Vervang de klassieke harde of semi-harde kaas door een verse kaas.
Hoeveel brood voor 8 personen?
Wat is de aanbevolen hoeveelheid boterhammen per dag?
| Man | Leeftijd | Vrouw |
|---|---|---|
| 6 – 8 | 14 tot 18 jaar | 4 – 5 |
| 6 – 8 | 19 tot 50 jaar | 4 – 5 |
| 6 – 7 | 51 tot 69 jaar | 3 – 4 |
| 4 – 6 | 70+ jaar | 3 – 4 |
.
Hoeveel kost gemiddelde lunch?
De meeste ouders denken nu per dag tussen de 1,00 tot 2,00 kwijt te zijn aan de lunch voor hun kind (mediaan 1,50).
Wat kost een etentje voor 2 personen?
Een kwart van de consumenten gaat minstens één keer per maand naar een restaurant; 4% eet wekelijks buitenshuis. Bijna de helft eet een enkele keer per jaar buiten de deur te eten. Eén op de 10 consumenten gaat nooit uit eten. Dat blijkt uit de ING Vraag van Vandaag van afgelopen week onder gemiddeld 65.
100 respondenten. Gemiddeld geven Nederlandse restaurantbezoekers zo’n 30 euro per persoon uit in een restaurant. De meerderheid maakt weleens gebruik van kortingsacties als ze buiten de deur gaan eten. De uitgaven kunnen per bezoeker flink verschillen.
De echte Hollanders lukt het om de kosten van een etentje buiten de deur te beperken tot onder de 20 euro. Een even grote groep consumenten geeft minimaal het dubbele uit: 40 euro of meer. De meeste consumenten besteden zo’n 30 euro per persoon in een restaurant.
Van invloed op de prijs zijn het soort keuken, de kwaliteit van het eten, de locatie van het etablissement, de service, de concurrentie en natuurlijk de hoeveelheid bestelde gerechten en drankjes. Kortingsacties kunnen consumenten helpen de kosten van een etentje te drukken.
Zo zijn er talloze websites waar consumenten forse kortingen kunnen krijgen. Veel steden kennen restaurantweken, waarin consumenten tegen een vast bedrag in allerlei restaurants kunnen dineren. De meeste consumenten (55%) maakt gebruik van kortingsacties.
Hoeveel kost uit eten 2 personen?
Wat kost een diner voor 2 personen? – Dagelijkse minimale kosten voor voeding per persoon bij verschillende huishoudgroottes
| 1 persoon | 2 personen | |
|---|---|---|
| Vrouw 14-50 jaar | 6,71 | 6,10 |
| Man 51-69 | 7,14 | 6,49 |
| Vrouw 51-69 | 6,74 | 6,13 |
| Man en vrouw 70 + | 7,11 | 6,46 |
.
Wat kost een gemiddelde maaltijd per dag?
Wat kost het eigenlijk om je dagelijkse warme maaltijd klaar te maken? Dat hangt natuurlijk van vele variabelen af. Zoals de keuze van ingrediënten, de bereidingsduur en de energie die ervoor nodig is. Maar ook van zaken als derving (wat gooi je weg) en voorraad (wat staat er allemaal in je keukenkastje).
- Ten slotte zou je ook de factor tijd kunnen meewegen;
- Nu kost je privé tijd natuurlijk geen geld, maar in de tijd dat je kookt had je ook iets anders kunnen doen wat voor jou de moeite waard is;
- Volgens het Nibud in samenwerking met het Voedingscentrum kost een warme maaltijd gemiddeld € 2,78 aan verse ingrediënten;
(prijsnivo 2015) Voor een één-persoons huishouden kun je daar nog 10% bij optellen. Tel daarbij de benodigde energie op voor verhitting, afwas, koeling etc. (ca. 4%), derving (ca. 10%) en voorraad (ca. 6%) dan betaal je voor een gemiddelde maaltijd totaal maximaal ca.
€ 3,70 per persoon. Uiteraard, eet je soep met brood, dan ga je besparen. Geniet je van een biefstuk met pepersaus, dan stijgt het gemiddelde. Wat kost een gemiddelde afhaal maaltijd? Pizza met 2 toppings: € 6,– Chinees menu 1 persoon: € 7,95 Dönner/shoarma plate: € 10,– Hamburgermenu snackbar: € 8,75 Satémenu snackbar: € 7,95 Big Mac Menu: € 5,95* Verse Sushi box 1 persoon: € 11,95 * Kanttekening bij het Big Mac menu: dit is fabriekseten en kan dus door de massale bereiding goedkoper worden aangeboden.
Hetzelfde geldt voor de kiloknallers en de bamibakken. Het is onze passie om een gezonde en smakelijke maaltijd voor een breed publiek beschikbaar te stellen. Met een verkoopprijs van € 6,95 voor ca. 575 gram verse maaltijd bieden we een goede keuze. 
.