Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen? - [Solved] 2024

Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen
Terug Je voelt je hartslag. Wat was het gezellig, de prachtige biologische wijnen volgden elkaar in rap tempo op. Het klinken van de glazen, gierend gelach. Ook dat vóel je weer als scherpe steken in je hoofd. Want de ongeremde vrolijkheid is omgezet in een donker dreunende kater. Die hoofdpijn is de graadmeter van hoe ver je het weer hebt laten komen de avond ervoor.

Niet dat extra glas wijn, maar een extra glas water was verstandig geweest. Hoofdpijn na de wijn. We hebben er allemaal wel een keer last van gehad. Een natuurlijke reactie is om dan even geheelonthouder te zijn, wat langzaam ombuigt tot het voornemen minder te gaan drinken.

Minder drinken en betere kwaliteit is overigens zeer verstandig. Door iets meer uit te geven aan een glas goede, biologische wijn kun je genieten van puur vergist druivensap, zonder gekke toevoegingen. Want van sommige plofwijnen in het grootwinkelbedrijf is het maar de vraag hoeveel wijn het kan zijn voor die bodemprijzen.

Aha, sulfiet in je wijn! Het kan zelfs voorkomen dat je niet eens overmatig hebt gedronken en toch wordt gestraft met onaangename gevoelens. In zo’n geval onderzoek je de volgende dag natuurlijk direct het etiket van deze gebottelde cefalalgie.

Wat heb ik gedronken? Aha! Er zat sulfiet in deze fles. Alweer. Daar ben je natuurlijk harstikke gevoelig voor. Want de vorige keer dat de aderen uit je hoofd ploften was het ook al zo’n sulfiet-wijn. Niet meer doen dus denk je nog, dat sulfiet drinken. Op naar sulfietvrije wijn.

Sulfiet  in je wijn = hoofdpijn? Sulfiet is een soort conserveringsmiddel voor wijn: het zorgt ervoor dat de wijn stabiel en houdbaar blijft;
Witte wijnen bevatten meer sulfiet dan rode wijnen, zoete wijnen meer dan droge;

Sulfiet wordt vaak aangemerkt als grote boosdoener voor de hoofdpijn. Toch blijkt uit onderzoek dat hier in de meeste gevallen geen sprake van kan zijn. Maar er zijn absoluut mensen met overgevoeligheid voor sulfiet. Dat uit zich dan vooral in allergische reacties en astmatische symptomen, en in principe geen hoofdpijn.

Sulfieten zitten bovendien in veel meer producten dan wijn alleen, onder andere in gedroogde vruchten, chips, of een pak sinaasappelsap. Vaak is die concentratie dan fors hoger: er kan rustig 10 keer meer sulfiet in zitten dan in wijn.

Als je dus al hoofdpijn zou krijgen als gevolg van een overgevoeligheid voor sulfiet, dan zou je deze hoofdpijn ook bij het consumeren van veel van deze producten moeten krijgen. Een uiterst onwaarschijnlijk scenario, zo stellen de wetenschappers. Tannine = een kater?  Sulfiet is het dan misschien niet, jij hebt toch echt het gevoel dat je op sommige wijnen extra heftig reageert.

Dit kan komen door andere stoffen in de wijn. Bijvoorbeeld de tannine. Tannines zijn afkomstig van de schil, steel en pitten van druiven en van houten vaten waarin de wijn opgevoed (gerijpt) wordt. Doorgaans zit er in rode wijn meer tannine dan in witte wijn.

Uit diverse onderzoeken komt voort dat tannines invloed hebben op de serotonineafgifte en op het uitzetten en samentrekken van bloedvaten, wat hoofdpijn tot gevolg kan hebben. Tannines zitten overigens niet alleen in wijn, maar ook in veel andere producten, zoals bijvoorbeeld thee, noten en chocolade.

Als je wilt onderzoeken of je gevoelig bent voor tannines kun je een pot erg sterke thee zetten en kijken of je daar ook hoofdpijn van krijgt. Alcohol  en een pijnlijk bonkend hoofd Daarnaast zou het kunnen komen door histamine (checken met aubergine en vis), tyramine (checken met oude kaas) of natuurlijk door de alcohol.

Alcohol zorgt via een chemisch proces voor meer urineproductie. Hierdoor droogt het lichaam uit, waardoor de vloeistofdruk in de hersenen verlaagd wordt. Dit resulteert in hoofdpijn, nadorst en een droge mond. Drink dus voor ieder glas wijn óók een glas water.

Etiket   Ik hoor je denken: ‘Als er zoveel gekke stofjes in de wijn zitten, waarom staat dit dan niet op het etiket?!’ Dit is omdat al deze stoffen 100% natuurlijk zijn en het hier dus niet gaat om toevoegingen aan de wijn;

Aan aubergine wordt er immers absoluut geen histamine toegevoegd, maar deze organische verbinding kan wel een reactie oproepen. Ook sulfiet is natuurlijk. Maar omdat sulfiet een allergene reactie kan geven, verplicht de EU sinds 2005 om op elke fles wijn aan te geven dat er sulfiet in zit.

Natuurlijke wijn  Op de druivenschil bevinden zich naast natuurlijke gisten en suikers ook zwavelelementen: sulfiet. Wijn zonder sulfiet bestaat dus helemaal niet. Ook ontstaat tijdens het gistingsproces bij wijn sulfiet.

De hoeveelheid ontstane sulfiet is echter niet genoeg om de wijn stabiel te houden. Daarom voegen wij dit natuurlijke conserveringsmiddel toe aan onze wijn. Door slechts een fractie toe te voegen hebben schimmels en beestjes geen schijn van kans, ruikt de wijn minder snel muf door zuurstofgebrek en blijft de wijn fris en fruitig.

Wij willen de wijn zo zuiver mogelijk houden;
Een overdaad aan sulfiet verandert de smaak van de wijn, want het kan de wijn zelfs een rotte-eierengeur geven;
Sulfietarme wijn  Door heel zorgvuldig te werken durven we het zelfs aan om helemaal geen sulfiet toe te voegen;

Dan proef je een wijn die opvallend lekker en zuiver is. De inhoud is heerlijk, maar kwetsbaar, en gaat achteruit door blootstelling aan lucht. Na opening moet je de fles daarom eigenlijk dezelfde dag leegdrinken. Dan is de wijn op z’n best. Maar drink niet te veel! Heb je genoeg gehad, druk dan de kurk goed in de fles en bewaar hem in de koelkast.

Waarom heeft wijn hoofdpijn?

Sommige mensen krijgen hoofdpijn na het drinken van (meestal rode) wijn ook in “normale” hoeveelheden. In sommige gevallen duikt de hoofdpijnaanval al na enkele minuten op. Deze hoofdpijn heeft echter niets te maken met de prijs en de daarmee verbonden kwaliteit van de wijn.

De oorzaak moet waarschijnlijk gezocht worden in een combinatie van verschillende stoffen in de wijn die bovendien elkaars effect versterken. In tegenstelling tot wat vele mensen denken, wordt de hoofdpijn niet veroorzaakt door het sulfiet dat bij het maken van wijn onmisbaar is.

Op de druiven waaruit men de wijn maakt bevinden zich immers een heleboel bacteriën. Sulfiet remt de activiteit van deze bacteriën af en heeft daardoor een ontsmettende werking. Dat men van sulfiet hoofdpin zou krijgen is zeer onwaarschijnlijk omdat dit dan ook zou moeten gebeuren na het eten van ander produkten waarin sulfiet verwerkt wordt, bv.

in vleeswaren;
Nog een andere misvatting is dat de hoofdpijn het gevolg is van een allergische reactie op schimmels, gisten of eiwitresten in de wijn;
Allergische reacties op stoffen in wijn zijn inderdaad mogelijk, maar deze veroorzaken geen hoofdpijn;

De verdenking dat resten van onkruid- of insektenverdelgers de hoofdpijn veroorzaken, is eveneens twijfelachtig. Hun concentratie in de wijn is daarvoor veel te laag. Hoofdpijn gaat meestal gepaard met een samentrekking of uitzetting van de bloedvaten in en rond de schedel. Deze samentrekking of uitzetting veroorzaakt een prikkeling van de zenuwuiteinden op die bloedvaten en waarschijnlijk is dit verantwoordelijk voor de hoofdpijn. In wijn treft men vier soorten stoffen aan, waarvan men weet dat ze een invloed hebben op deze bloedvaten, nl.

alcohol, foezelalcoholen, aminen en flavanoïde fenolen. • Van alcohol is de vaatverwijdende invloed reeds lang bekend. Alcohol op zich is daardoor reeds voldoende om hoofdpijn uit te lokken. • De foezelalcoholen zijn verantwoordelijk voor de kater na een overmatig alcoholverbruik, wat onmiddellijk bewijst dat zij voor hoofdpijn kunnen zorgen.

Deze soort alcoholen wordt langzamer opgenomen en veel trager verwerkt dan gewone alcohol (de ethanol), waardoor ze zeer lang in het lichaam blijven. • Aminen zijn een groep van stoffen waarvan men weet dat ze ook verschijnselen als misselijkheid, hartkloppingen, transpiratie, blozen en bloeddrukverhoging kunnen veroorzaken.

De werking van aminen wordt bovendien versterkt onder de aanwezigheid van alcohol;
De hoeveelheid aminen in wijn kan aanzienlijk verschillen en is onder meer afhankelijk van het soort druiven en zorgvuldigheid waarmee de wijn gemaakt wordt (hygiëne, ontsmetting van de druiven met sulfiet, gistingstemperatuur, zuiverheid van de fusten, enz;

Een gekend amine is histamine , een stof die onder meer bij allergische reacties vrijgezet wordt. De histamineconcentratie in rode wijn bedraagt ong. 5,5 tot 10,5 mg per liter en in witte wijn 3,5 tot 5,5 mg per liter. Voor een aantoonbare reactie van het lichaam is bij een volwassenen van 75 kg ong.

70 tot 100 mg histamine nodig. Bij een normale wijnconsumptie is dus geen hoofdpijn door histamine te verwachten, tenzij u overgevoelig bent voor dit amine. De tyramineconcentratie (een ander amine), bedraagt 4 tot 6 mg liter in rode wijn en 3,5 tot 5,5 mg per liter in witte wijn.

Voor een reactie bij een volwassene is normaal gezien 10 mg nodig. Een mogelijke boosdoener is het z phenol ethylamine dat vooral in porten madeirawijnen voorkomt. Van deze stof is slechts 3 mg nodig om een migraine aanval op te wekken. De combinatie met de relatief hoge concentratie alcohol versterkt bovendien de werking.

• Flavanoïde fenolen zijn afkomstig uit de schil van druiven. Rode wijn bevat veel meer flavanoïde fenolen dan witte wijn. Dit vormt waarschijnlijk de verklaring waarom hoofdpijn vooral met rode wijn in verband gebracht wordt.

In normale omstandigheden zijn de hoeveelheden van sommige van deze stoffen te laag om enig effect te hebben. Sommige mensen, zoals mensen die gemakkelijk migraine hebben, zijn gevoeliger voor bepaalde van deze vier stoffen. Zij krijgen daardoor gemakkelijker hoofdpijn als de wijn die ze op dat ogenblik drinken toevallig een hoge concentratie van een van deze stoffen bevat.

Dat kan dan evengoed een dure als een goedkope wijn zijn. Tenslotte staat het ook vast dat wijn die langer dan 48 uur heeft opengestaan eveneens hoofdpijn kan veroorzaken. In deze wijn kan door oxydatie ondermeer azijnzuur zijn gevormd, wat het effect van de hogergenoemde amines versterkt.

Bron: http://www. gezondheid. be/INDEX. cfm?fuseaction=art&art_id=4984.

Wat doet sulfiet in rode wijn?

Waarvoor wordt sulfiet gebruikt? – Sulfiet zit van nature in heel wat levensmiddelen, waaronder dus ook wijn. De stof ontstaat tijdens het gistingsproces. Sulfiet in wijn zorgt er enerzijds voor dat schimmels, micro-organismen en gisten afgeremd worden en anderzijds zal dat het proces van oxidatie tegenhouden waardoor wijn fris blijft.

Wat doen tannines in wijn?

Tannines als antioxidant – Wijnmakers houden ook van tannine omdat ze werken als een natuurlijke antioxidant om de wijn te beschermen. Dit is eigenlijk een belangrijke reden waarom bepaalde rode wijnen zoals Merlot en Cabarnet Sauvignon jarenlang goed kunnen blijven.

Deze wijnen hebben ook grote gezondheidsvoordelen voor de mens! Het enige nadeel van tannines is dat ze mensen hoofdpijn kunnen bezorgen. Een goede manier om te testen of je vatbaar bent voor tannine-hoofdpijn is om te bepalen of soortgelijke stoffen die sterk zijn in tannines, zoals donkere chocolade en sterke zwarte thee, hetzelfde effect hebben.

Tannine beschermt de wijn tegen allerlei bacteriën en voorkomt dat de wijn gaat bederven. Tannine is een natuurlijk conserveermiddel. Hierdoor kan de rode wijn veel langer bewaard worden dan witte wijnen. In witte wijnen zijn vaak weinig tannine aanwezig, waardoor je witte wijn dus ook vaak niet te lang kan bewaren.

In tegenstelling tot rode wijn bevat witte wijn veel meer natuurlijke wijnzuren, zoals Grasevina , Pinot Grigio , Gewürztraminer , Riesling , Chardonnay en Posip;
Tannine klachten zijn zeldzaam, meestal krijgen we alleen een wijnhoofdpijn van teveel consumeren, maar als je je realiseert dat je echt last hebt van tannine dan kun je beter witte wijn drinken, die erg laag is in tannine;

Hierdoor kun dus ook je hoofdpijn veroorzaakt door tannines oplossen!.

Kan alcohol migraine veroorzaken?

In een cross-sectioneel Nederlands onderzoek vulden 2197 volwassen migrainepatiënten (met en zonder aura), geïncludeerd tussen 2008 en 2013, een online vragenlijst in. Als patiënten in de voorafgaande 3 maanden geen alcohol hadden gedronken, vroegen de onderzoekers hen naar de reden daarvoor.

Wanneer de patiënten wel alcohol hadden gedronken, vroegen ze of alcohol een aanval had uitgelokt, welke soort drank dat had gedaan en hoeveel tijd er tussen de consumptie en de aanval zat;
Voor de consumptie van rode wijn vroegen de onderzoekers de patiënten op een zespuntsschaal (0 = nooit tot 5 = altijd) aan te geven of deze na elke consumptie een aanval uitlokte;

In de voorafgaande 3 maanden hadden 1547 (70,4%) patiënten alcohol gedronken, van wie 35,6% alcohol als aanvalstrigger aanwees. Van de patiënten die geen alcohol hadden gedronken, was 25,8% gestopt met alcohol drinken omdat het een aanval uitlokte. De patiënten noemden rode wijn het meest als trigger (77,8%) en wodka het minst (8,5%).

Slechts een kleine groep (8,8% van degenen bij wie rode wijn een trigger was) meldde echter dat een glas rode wijn élke keer een aanval triggerde;
Ongeacht het type drank kwam de aanval in bijna 90% van de gevallen binnen 10 uur opzetten en bij een derde gebeurde dat binnen 3 uur;

De NHG-Standaard Hoofdpijn beschrijft alcohol als provocerende factor voor hoofdpijn, maar niet specifiek voor migraine. Alcohol lijkt niet een op zichzelf staande trigger voor een migraineaanval, omdat het drinken ervan niet consistent na élke consumptie een aanval uitlokt.

Wat is slechte wijn?

Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen Heb je wel eens een wijn geroken die kurk heeft? Je weet dan gelijk dat deze wijn slecht is. Dit noemen we een fout in de wijn. De smaak van wijn hoeft niet jouw smaak te zijn, maar dat wil niet zeggen dat de wijn slecht of fout is. Er kan bijvoorbeeld een onbalans zijn in het geheel van alcohol, zuren, tannine en zoetheid, maar dan nog is de wijn niet fout.

Een wijn is echt fout en dus slecht op het moment dat er sprake is van bijvoorbeeld kurk, oxidatie, maderisatie of als de wijn kleine belletjes heeft. Bij een wijn die last heeft van kurk zal de wijn over het algemeen muf ruiken.

Bijvoorbeeld naar oude kelders, nat karton of natte hond in een oud vaatdoekje. De wijn heeft dan helemaal geen geur van fruit of kruiden meer. Mocht je het toch aandurven om deze wijn te proeven dan smaakt deze vaak naar kurk, is erg bitter en stroef. (artikel gaat verder onder de video) @font-face @font-face @font-face @font-face @font-face @font-face @font-face if (document. load)

html body #player h1 h3. player-unavailable. player-unavailable. message. player-unavailable a var ytcsi= ,info: })},now:window. performance&&window. performance. timing&&window. performance. now&&window. performance. timing. navigationStart?function() :function() ,tick:function(l,t,n) ticks[l]=v},info:function(k, v,n) ,setStart:function(t,n) }; (function(w,d) ;d.

fonts && document;
fonts;
addEventListener(vName,startTick,false)}if(d;
addEventListener)d;
addEventListener(vName,function() ,false);function isGecko() }catch(e) )}if(!w;
navigator;
userAgent)return false;var ua=w;

navigator. userAgent;return ua. indexOf(“Gecko”)>0&&ua. toLowerCase(). indexOf(“webkit”)<0&&ua. indexOf("Edge")<0&&ua. indexOf("Trident")<0&&ua. indexOf("MSIE")<0}if(isGecko()) var slt=function(el,t) ,t)};w. __ytRIL=function(el) );else slt(el,16)}})(window,document); var ytcfg= )},get:function(k,o) ,set:function() }; ytcfg. set( ,"GAPI_HINT_PARAMS":"m;/_/scs/abc-static/_/js/k\u003dgapi. gapi. en. t9z7VPsEMFg. O/d\u003d1/rs\u003dAHpOoo8oD_5FQW3kT3ksWwmXIWvhhqbKdw/m\u003d__features__","GAPI_HOST":"https://apis.

google;
com”,”GAPI_LOCALE”:”en_US”,”GL”:”NL”,”HL”:”en”,”HTML_LANG”:”en”,”INNERTUBE_API_KEY”:”AIzaSyAO_FJ2SlqU8Q4STEHLGCilw_Y9_11qcW8″,”INNERTUBE_API_VERSION”:”v1″,”INNERTUBE_CLIENT_NAME”:”WEB_EMBEDDED_PLAYER”,”INNERTUBE_CLIENT_VERSION”:”1;

20220810. 01. 00″,”INNERTUBE_CONTEXT”: ,”browserName”:”Chrome”,”browserVersion”:”103. 0″},”user”: ,”request”: ,”clickTracking”: },”INNERTUBE_CONTEXT_CLIENT_NAME”:56,”INNERTUBE_CONTEXT_CLIENT_VERSION”:”1. 20220810. 01. 00″,”INNERTUBE_CONTEXT_GL”:”NL”,”INNERTUBE_CONTEXT_HL”:”en”,”LATEST_ECATCHER_SERVICE_TRACKING_PARAMS”: ,”SERVER_NAME”:”WebFE”,”SESSION_INDEX”:””,”VISITOR_DATA”:”CgtwU0xkUTJfSFVFNCj_8-qXBg%3D%3D”,”WEB_PLAYER_CONTEXT_CONFIGS”: ,”serializedExperimentIds”:”23940247,23983296,24001373,24002022,24002025,24004644,24007246,24080738,24135310,24169501,24199710,24220089,24226335,24238983,24245746,24248385,24252600,24260441,39321934″,”serializedExperimentFlags”:”ad_pod_disable_companion_persist_ads_quality\u003dtrue\u0026addto_ajax_log_warning_fraction\u003d0.

1\u0026align_ad_to_video_player_lifecycle_for_bulleit\u003dtrue\u0026allow_live_autoplay\u003dtrue\u0026allow_music_base_url\u003dtrue\u0026allow_poltergust_autoplay\u003dtrue\u0026allow_skip_networkless\u003dtrue\u0026always_send_and_write\u003dtrue\u0026autoplay_time\u003d10000\u0026autoplay_time_for_fullscreen\u003d-1\u0026autoplay_time_for_music_content\u003d-1\u0026bg_vm_reinit_threshold\u003d7200000\u0026botguard_async_snapshot_timeout_ms\u003d3000\u0026botguard_periodic_refresh\u003dtrue\u0026cb_v2_uxe\u003deomty\u0026check_ad_ui_status_for_mweb_safari\u003dtrue\u0026check_navigator_accuracy_timeout_ms\u003d0\u0026clear_user_partitioned_ls\u003dtrue\u0026clips_disable_end_when_looping\u003dtrue\u0026csi_on_gel\u003dtrue\u0026dash_manifest_version\u003d5\u0026debug_bandaid_hostname\u003d\u0026debug_sherlog_username\u003d\u0026delay_ads_gvi_call_on_bulleit_living_room_ms\u003d0\u0026deprecate_pair_servlet_enabled\u003dtrue\u0026deprecate_two_way_binding_child\u003dtrue\u0026deprecate_two_way_binding_parent\u003dtrue\u0026desktop_image_cta_no_background\u003dtrue\u0026desktop_log_img_click_location\u003dtrue\u0026desktop_player_button_tooltip_with_shortcut\u003dtrue\u0026desktop_sparkles_light_cta_button\u003dtrue\u0026desktop_text_ads_gray_visurl\u003dtrue\u0026disable_channel_id_check_for_suspended_channels\u003dtrue\u0026disable_child_node_auto_formatted_strings\u003dtrue\u0026disable_mdx_connection_in_mdx_module_for_music_web\u003dtrue\u0026disable_new_pause_state3\u003dtrue\u0026disable_pacf_logging_for_memory_limited_tv\u003dtrue\u0026disable_reduced_fullscreen_autoplay_countdown_for_minors\u003dtrue\u0026disable_rounding_ad_notify\u003dtrue\u0026disable_simple_mixed_direction_formatted_strings\u003dtrue\u0026disable_thumbnail_preloading\u003dtrue\u0026embeds_enable_embed_module\u003dtrue\u0026embeds_enable_mobile_custom_controls\u003dtrue\u0026embeds_web_disable_ads_for_pfl\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_ancestor_origins_playability_block\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_mobile_a11y_hidden_seek_button\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_mobile_touch_fix\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_onerror_fix\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_pem_domain_fix_for_ad_requests\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_player_response_embeds_mode\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_red_play_button_on_preview\u003dtrue\u0026embeds_web_enable_replace_unload_w_pagehide\u003dtrue\u0026embeds_web_nwl_disable_nocookie\u003dtrue\u0026embeds_web_synth_ch_headers_banned_urls_regex\u003d\u0026enable_ad_break_end_time_on_pacf_tvhtml5\u003dtrue\u0026enable_ad_cpn_macro_substitution_for_click_pings\u003dtrue\u0026enable_cast_for_web_unplugged\u003dtrue\u0026enable_cast_on_music_web\u003dtrue\u0026enable_client_page_id_header_for_first_party_pings\u003dtrue\u0026enable_cookie_reissue_iframe\u003dtrue\u0026enable_error_corrections_infocard_web_client\u003dtrue\u0026enable_error_corrections_infocards_icon_web\u003dtrue\u0026enable_eviction_protection_for_bulleit\u003dtrue\u0026enable_gray_visurl\u003dtrue\u0026enable_linear_player_handling\u003dtrue\u0026enable_live_premiere_web_player_indicator\u003dtrue\u0026enable_mixed_direction_formatted_strings\u003dtrue\u0026enable_mweb_livestream_ui_update\u003dtrue\u0026enable_new_paid_product_placement\u003dtrue\u0026enable_sasde_for_html\u003dtrue\u0026enable_sli_flush\u003dtrue\u0026enable_survey_ads_on_ytv_lr\u003dtrue\u0026enable_svg_mode_on_embed_mobile\u003dtrue\u0026enable_web_media_session_metadata_fix\u003dtrue\u0026error_message_for_gsuite_network_restrictions\u003dtrue\u0026export_networkless_options\u003dtrue\u0026external_fullscreen_with_edu\u003dtrue\u0026fast_autonav_in_background\u003dtrue\u0026filter_vp9_for_csdai\u003dtrue\u0026filter_vp9_for_live_dai\u003dtrue\u0026fix_ads_tracking_for_swf_config_deprecation_mweb\u003dtrue\u0026flush_gel_on_teardown\u003dtrue\u0026forward_domain_admin_state_on_embeds\u003dtrue\u0026get_ad_cpn_from_video_data_on_html5\u003dtrue\u0026gpa_sparkles_ten_percent_layer\u003dtrue\u0026gvi_channel_client_screen\u003dtrue\u0026h5_companion_enable_adcpn_macro_substitution_for_click_pings\u003dtrue\u0026h5_inplayer_enable_adcpn_macro_substitution_for_click_pings\u003dtrue\u0026hfr_dropped_framerate_fallback_threshold\u003d0\u0026hide_endpoint_overflow_on_ytd_display_ad_renderer\u003dtrue\u0026html5_ad_timeout_ms\u003d0\u0026html5_ads_preroll_lock_timeout_delay_ms\u003d15000\u0026html5_allow_missing_ad_duration_in_player_vars\u003dtrue\u0026html5_allow_video_keyframe_without_audio\u003dtrue\u0026html5_allowable_liveness_drift_chunks\u003d2\u0026html5_apply_ustreamer_cap_per_video_id\u003dtrue\u0026html5_attach_num_random_bytes_to_bandaid\u003d0\u0026html5_attach_po_token_to_bandaid\u003dtrue\u0026html5_autonav_cap_idle_secs\u003d0\u0026html5_autonav_quality_cap\u003d720\u0026html5_autoplay_default_quality_cap\u003d0\u0026html5_block_pip_safari_delay\u003d0\u0026html5_cap_quality_for_tv_hfr\u003dtrue\u0026html5_clamp_cuepoints_to_min\u003dtrue\u0026html5_cobalt_override_quic\u003d0\u0026html5_control_flow_include_trigger_logging_in_tmp_logs\u003dtrue\u0026html5_de_dupe_content_video_loads_in_lifecycle_api\u003dtrue\u0026html5_deadzone_multiplier\u003d1;

0\u0026html5_debug_data_log_probability\u003d0. 1\u0026html5_decode_to_texture_cap\u003dtrue\u0026html5_decoder_freeze_timeout_delay_ms\u003d0\u0026html5_default_ad_gain\u003d0. 5\u0026html5_default_quality_cap\u003d0\u0026html5_defer_ad_module_ms\u003d0\u0026html5_defer_fetch_att_ms\u003d0\u0026html5_defer_modules_delay_time_millis\u003d0\u0026html5_delay_initial_loading\u003dtrue\u0026html5_delayed_retry_count\u003d1\u0026html5_delayed_retry_delay_ms\u003d5000\u0026html5_deprecate_video_tag_pool\u003dtrue\u0026html5_desktop_vr180_allow_panning\u003dtrue\u0026html5_desync_cue_range_threshold\u003d0\u0026html5_df_downgrade_thresh\u003d0.

2\u0026html5_disable_csi_for_bulleit\u003dtrue\u0026html5_disable_move_pssh_to_moov\u003dtrue\u0026html5_disable_multichannel_codec_on_decoding_error\u003dtrue\u0026html5_disable_non_contiguous\u003dtrue\u0026html5_displayed_frame_rate_downgrade_threshold\u003d0\u0026html5_drm_check_all_key_error_states\u003dtrue\u0026html5_drm_cpi_license_key\u003dtrue\u0026html5_eanble_pacf_player_bytes_with_externaly_managed_ad_notify\u003dtrue\u0026html5_enable_ac3\u003dtrue\u0026html5_enable_ads_client_monitoring_log_tv\u003dtrue\u0026html5_enable_ads_client_monitoring_log_web\u003dtrue\u0026html5_enable_client_hints_override\u003dtrue\u0026html5_enable_deferred_triggers_on_error\u003dtrue\u0026html5_enable_eac3\u003dtrue\u0026html5_enable_embedded_player_visibility_signals\u003dtrue\u0026html5_enable_non_notify_composite_vod_lsar_pacf\u003dtrue\u0026html5_enable_non_notify_composite_vod_lsar_pacf_tv\u003dtrue\u0026html5_enable_player_bytes_vod_survey_in_pacf_for_tv\u003dtrue\u0026html5_enable_server_stitched_alr\u003dtrue\u0026html5_enable_single_video_vod_ivar_on_pacf\u003dtrue\u0026html5_enable_single_video_vod_ivar_on_pacf_tv\u003dtrue\u0026html5_enable_tvos_encrypted_vp9\u003dtrue\u0026html5_enable_video_overlay_on_inplayer_slot_for_tv\u003dtrue\u0026html5_enable_vod_lsar_ivar_pacf_unplugged\u003dtrue\u0026html5_enable_vod_survey_in_pacf_for_web\u003dtrue\u0026html5_encourage_array_coalescing\u003dtrue\u0026html5_exile_on_drm_fatal\u003dtrue\u0026html5_externally_manage_ad_notify_layout\u003dtrue\u0026html5_fix_csi_event_order_in_pacf\u003dtrue\u0026html5_fludd_suspend\u003dtrue\u0026html5_gapless_ended_transition_buffer_ms\u003d200\u0026html5_gapless_preloading\u003dtrue\u0026html5_generate_session_po_token\u003dtrue\u0026html5_gl_fps_threshold\u003d0\u0026html5_hdcp_probing_stream_url\u003d\u0026html5_heartbeat_set_ended\u003dtrue\u0026html5_hfr_quality_cap\u003d0\u0026html5_idle_rate_limit_ms\u003d0\u0026html5_ignore_media_element_event_loadeddata\u003dtrue\u0026html5_innertube_heartbeats_for_fairplay\u003dtrue\u0026html5_innertube_heartbeats_for_playready\u003dtrue\u0026html5_innertube_heartbeats_for_widevine\u003dtrue\u0026html5_ios4_seek_above_zero\u003dtrue\u0026html5_ios7_force_play_on_stall\u003dtrue\u0026html5_ios_force_seek_to_zero_on_stop\u003dtrue\u0026html5_jumbo_mobile_subsegment_readahead_target\u003d3;

0\u0026html5_jumbo_ull_nonstreaming_mffa_ms\u003d4000\u0026html5_jumbo_ull_subsegment_readahead_target\u003d1. 3\u0026html5_license_constraint_delay\u003d5000\u0026html5_live_abr_head_miss_fraction\u003d0. 0\u0026html5_live_abr_repredict_fraction\u003d0. 0\u0026html5_live_byterate_factor_for_readahead\u003d1.

3\u0026html5_live_low_latency_bandwidth_window\u003d0. 0\u0026html5_live_normal_latency_bandwidth_window\u003d0. 0\u0026html5_live_partial_response_resumable\u003dtrue\u0026html5_live_quality_cap\u003d0\u0026html5_live_ultra_low_latency_bandwidth_window\u003d0.

0\u0026html5_log_audio_abr\u003dtrue\u0026html5_log_experiment_id_from_player_response_to_ctmp\u003d\u0026html5_log_readahead_on_playback_start\u003dtrue\u0026html5_log_rebuffer_events\u003d5\u0026html5_log_server_url_param\u003dtrue\u0026html5_log_trigger_events_with_debug_data\u003dtrue\u0026html5_long_rebuffer_jiggle_cmt_delay_ms\u003d0\u0026html5_long_rebuffer_threshold_ms\u003d30000\u0026html5_manifestless_seg_drift_limit_secs\u003d0\u0026html5_manifestless_unplugged\u003dtrue\u0026html5_manifestless_vp9_otf\u003dtrue\u0026html5_max_drift_per_track_secs\u003d0.

0\u0026html5_max_headm_for_streaming_xhr\u003d0\u0026html5_max_live_dvr_window_plus_margin_secs\u003d46800. 0\u0026html5_max_readbehind_secs\u003d0\u0026html5_max_redirect_response_length\u003d8192\u0026html5_max_selectable_quality_ordinal\u003d0\u0026html5_maximum_readahead_seconds\u003d0.

0\u0026html5_media_fullscreen\u003dtrue\u0026html5_mfl_extend_max_request_time\u003dtrue\u0026html5_min_readbehind_cap_secs\u003d60\u0026html5_min_readbehind_secs\u003d0\u0026html5_min_selectable_quality_ordinal\u003d0\u0026html5_min_startup_buffered_ad_media_duration_secs\u003d1.

2\u0026html5_min_startup_buffered_media_duration_secs\u003d1. 2\u0026html5_minimum_readahead_seconds\u003d0. 0\u0026html5_no_placeholder_rollbacks\u003dtrue\u0026html5_non_network_rebuffer_duration_ms\u003d0\u0026html5_non_onesie_attach_po_token\u003dtrue\u0026html5_not_register_disposables_when_core_listens\u003dtrue\u0026html5_offline_failure_retry_limit\u003d2\u0026html5_onesie_compress_player_response\u003dtrue\u0026html5_onesie_defer_content_loader_ms\u003d0\u0026html5_onesie_disable_js_cleartext_compression\u003dtrue\u0026html5_onesie_enable_server_side_badwidth_estimation\u003dtrue\u0026html5_onesie_host_racing_cap_ms\u003d0\u0026html5_onesie_ignore_innertube_api_key\u003dtrue\u0026html5_onesie_live_ttl_secs\u003d8\u0026html5_onesie_media_bytes\u003dtrue\u0026html5_onesie_prefer_trusted_host\u003dtrue\u0026html5_onesie_prewarm_cooldown_ms\u003d0\u0026html5_onesie_prewarm_interval_ms\u003d0\u0026html5_onesie_prewarm_max_lact_ms\u003d0\u0026html5_onesie_request_timeout_ms\u003d1000\u0026html5_onesie_server_initial_format_selection\u003dtrue\u0026html5_onesie_sticky_server_side\u003dtrue\u0026html5_pacf_enable_dai\u003dtrue\u0026html5_pause_on_nonforeground_platform_errors\u003dtrue\u0026html5_peak_shave\u003dtrue\u0026html5_perf_cap_override_sticky\u003dtrue\u0026html5_performance_cap_floor\u003d360\u0026html5_performance_impact_profiling_timer_ms\u003d0\u0026html5_perserve_av1_perf_cap\u003dtrue\u0026html5_platform_minimum_readahead_seconds\u003d0.

0\u0026html5_platform_whitelisted_for_frame_accurate_seeks\u003dtrue\u0026html5_player_autonav_logging\u003dtrue\u0026html5_player_dynamic_bottom_gradient\u003dtrue\u0026html5_player_min_build_cl\u003d-1\u0026html5_post_interrupt_readahead\u003d20\u0026html5_prefer_server_bwe3\u003dtrue\u0026html5_probe_primary_delay_base_ms\u003d0\u0026html5_process_all_encrypted_events\u003dtrue\u0026html5_qoe_user_intent_match_health\u003dtrue\u0026html5_query_sw_secure_crypto_for_android\u003dtrue\u0026html5_random_playback_cap\u003d0\u0026html5_readahead_ratelimit\u003d3000\u0026html5_recover_from_non_fatal_errors_in_player_bytes\u003dtrue\u0026html5_remove_command_triggered_companions\u003dtrue\u0026html5_remove_not_servable_check_killswitch\u003dtrue\u0026html5_report_fatal_drm_restricted_error_killswitch\u003dtrue\u0026html5_report_slow_ads_as_error\u003dtrue\u0026html5_request_only_hdr_or_sdr_keys\u003dtrue\u0026html5_request_sizing_multiplier\u003d0.

8\u0026html5_resource_bad_status_delay_scaling\u003d1;
5\u0026html5_restrict_streaming_xhr_on_sqless_requests\u003dtrue\u0026html5_safari_desktop_eme_min_version\u003d0\u0026html5_seek_jiggle_cmt_delay_ms\u003d8000\u0026html5_seek_new_elem_delay_ms\u003d12000\u0026html5_seek_over_discontinuities_delay_ms\u003d0\u0026html5_seek_set_cmt_delay_ms\u003d2000\u0026html5_seek_timeout_delay_ms\u003d20000\u0026html5_server_stitched_dai_decorated_url_retry_limit\u003d5\u0026html5_session_po_token_interval_time_ms\u003d900000\u0026html5_set_ended_in_pfx_live\u003dtrue\u0026html5_skip_slow_ad_delay_ms\u003d15000\u0026html5_slow_start_no_media_source_delay_ms\u003d0\u0026html5_slow_start_timeout_delay_ms\u003d20000\u0026html5_ssdai_failure_retry_limit\u003d3\u0026html5_ssdai_flush_vss\u003dtrue\u0026html5_ssdai_use_oncuepoint_api\u003dtrue\u0026html5_stateful_audio_min_adjustment_value\u003d0\u0026html5_static_abr_resolution_shelf\u003d0\u0026html5_store_xhr_headers_readable\u003dtrue\u0026html5_stream_metadata\u003dtrue\u0026html5_streaming_xhr\u003dtrue\u0026html5_subsegment_readahead_load_speed_check_interval\u003d0;

5\u0026html5_subsegment_readahead_min_buffer_health_secs\u003d0. 25\u0026html5_subsegment_readahead_min_buffer_health_secs_on_timeout\u003d0. 1\u0026html5_subsegment_readahead_min_load_speed\u003d1. 5\u0026html5_subsegment_readahead_seek_latency_fudge\u003d0.

5\u0026html5_subsegment_readahead_target_buffer_health_secs\u003d0;
5\u0026html5_subsegment_readahead_timeout_secs\u003d2;
0\u0026html5_suspend_loader\u003dtrue\u0026html5_ugc_live_audio_51\u003dtrue\u0026html5_ugc_vod_audio_51\u003dtrue\u0026html5_unreported_seek_reseek_delay_ms\u003d0\u0026html5_use_current_media_time_for_glrem_gllat\u003dtrue\u0026html5_use_multitag_webm_tags_parser\u003dtrue\u0026html5_user_partitioned_ls\u003dtrue\u0026html5_user_partitioned_ls_cold_load\u003dtrue\u0026html5_varispeed_playback_rate\u003dtrue\u0026html5_video_tbd_min_kb\u003d0\u0026html5_viewport_undersend_maximum\u003d0;

0\u0026html5_web_enable_halftime_preroll\u003dtrue\u0026html5_webpo_idle_priority_job\u003dtrue\u0026html5_woffle_resume\u003dtrue\u0026html5_wofflec\u003dtrue\u0026html5_workaround_delay_trigger\u003dtrue\u0026image_ad_full_hover_overlay\u003dtrue\u0026initial_gel_batch_timeout\u003d2000\u0026json_condensed_response\u003dtrue\u0026kevlar_autonav_miniplayer_fix\u003dtrue\u0026kevlar_command_handler_command_banlist\u003d[]\u0026kevlar_dropdown_fix\u003dtrue\u0026kevlar_frontend_video_list_actions\u003dtrue\u0026kevlar_gel_error_routing\u003dtrue\u0026kevlar_miniplayer\u003dtrue\u0026kevlar_miniplayer_expand_top\u003dtrue\u0026kevlar_miniplayer_play_pause_on_scrim\u003dtrue\u0026kevlar_playback_associated_queue\u003dtrue\u0026kevlar_queue_use_dedicated_list_type\u003dtrue\u0026kevlar_queue_use_update_api\u003dtrue\u0026live_chunk_readahead\u003d3\u0026live_fresca_v2\u003dtrue\u0026log_web_endpoint_to_layer\u003dtrue\u0026log_window_onerror_fraction\u003d0.

1\u0026manifestless_post_live\u003dtrue\u0026manifestless_post_live_ufph\u003dtrue\u0026max_resolution_for_white_noise\u003d360\u0026mdx_enable_privacy_disclosure_ui\u003dtrue\u0026mdx_load_cast_api_bootstrap_script\u003dtrue\u0026migrate_events_to_ts\u003dtrue\u0026music_enable_shared_audio_tier_logic\u003dtrue\u0026mweb_c3_endscreen\u003dtrue\u0026mweb_enable_custom_control_shared\u003dtrue\u0026mweb_enable_skippables_on_jio_phone\u003dtrue\u0026mweb_muted_autoplay_animation\u003dshrink\u0026mweb_native_control_in_faux_fullscreen_shared\u003dtrue\u0026network_polling_interval\u003d30000\u0026networkless_logging\u003dtrue\u0026networkless_logging_web_embedded\u003dtrue\u0026new_codecs_string_api_uses_legacy_style\u003dtrue\u0026pageid_as_header_web\u003dtrue\u0026player_ads_set_adformat_on_client\u003dtrue\u0026player_allow_autonav_after_playlist\u003dtrue\u0026player_bootstrap_method\u003dtrue\u0026player_defer_caption_display\u003d1000\u0026player_destroy_old_version\u003dtrue\u0026player_enable_playback_playlist_change\u003dtrue\u0026player_endscreen_ellipsis_fix\u003dtrue\u0026player_underlay_min_player_width\u003d768.

0\u0026player_underlay_video_width_fraction\u003d0. 6\u0026player_web_canary_stage\u003d0\u0026playready_first_play_expiration\u003d-1\u0026polymer_bad_build_labels\u003dtrue\u0026polymer_log_prop_change_observer_percent\u003d0\u0026polymer_verifiy_app_state\u003dtrue\u0026preskip_button_style_ads_backend\u003d\u0026qoe_nwl_downloads\u003dtrue\u0026qoe_send_and_write\u003dtrue\u0026replace_playability_retriever_in_watch\u003dtrue\u0026self_podding_header_string_template\u003dself_podding_interstitial_message\u0026self_podding_highlight_non_default_button\u003dtrue\u0026self_podding_midroll_choice_string_template\u003dself_podding_midroll_choice\u0026short_start_time_prefer_publish_in_watch_log\u003dtrue\u0026shorten_initial_gel_batch_timeout\u003dtrue\u0026skip_ad_button_with_thumbnail\u003dtrue\u0026streaming_data_emergency_itag_blacklist\u003d[]\u0026suppress_error_204_logging\u003dtrue\u0026tv_pacf_logging_sample_rate\u003d0.

01\u0026tvhtml5_unplugged_preload_cache_size\u003d5\u0026unplugged_tvhtml5_video_preload_on_focus_delay_ms\u003d0\u0026use_document_lifecycles\u003dtrue\u0026use_inlined_player_rpc\u003dtrue\u0026use_session_based_sampling\u003dtrue\u0026use_shared_nsm\u003dtrue\u0026use_shared_nsm_and_keep_yt_online_updated\u003dtrue\u0026variable_buffer_timeout_ms\u003d0\u0026verify_ads_itag_early\u003dtrue\u0026vp9_drm_live\u003dtrue\u0026vss_final_ping_send_and_write\u003dtrue\u0026vss_playback_use_send_and_write\u003dtrue\u0026web_api_url\u003dtrue\u0026web_click_command_fallback\u003dtrue\u0026web_client_version_override\u003d\u0026web_dedupe_ve_grafting\u003dtrue\u0026web_enable_ad_signals_in_it_context\u003dtrue\u0026web_enable_client_location_service\u003dtrue\u0026web_enable_voz_audio_feedback\u003dtrue\u0026web_foreground_heartbeat_interval_ms\u003d28000\u0026web_gel_debounce_ms\u003d10000\u0026web_gel_timeout_cap\u003dtrue\u0026web_inject_fetch_manager\u003dtrue\u0026web_log_push_impressions_after_show\u003dtrue\u0026web_logging_max_batch\u003d100\u0026web_modern_subscribe_style\u003dfilled\u0026web_one_platform_error_handling\u003dtrue\u0026web_op_continuation_type_banlist\u003d[]\u0026web_op_endpoint_banlist\u003d[]\u0026web_op_signal_type_banlist\u003d[]\u0026web_ordered_response_processors\u003dtrue\u0026web_playback_associated_log_ctt\u003dtrue\u0026web_playback_associated_ve\u003dtrue\u0026web_player_api_logging_fraction\u003d0;

01\u0026web_player_autonav_toggle_always_listen\u003dtrue\u0026web_player_fit_cover_killswitch\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_adunit\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_all_player_styles\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_embeds\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_bedrock\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_kids\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_other\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_pangea\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_simply\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_living_room_unplugged\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_mweb\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_other\u003dtrue\u0026web_player_gvi_wexit_web\u003dtrue\u0026web_player_i_see_captions_3\u003dtrue\u0026web_player_include_innertube_commands\u003dtrue\u0026web_player_inline_botguard\u003dtrue\u0026web_player_innertube_playlist_update\u003dtrue\u0026web_player_innertube_share_panel\u003dtrue\u0026web_player_ipp_canary_type_for_logging\u003d\u0026web_player_live_monitor_env\u003dtrue\u0026web_player_music_visualizer_treatment\u003dfake\u0026web_player_mutable_event_label\u003dtrue\u0026web_player_no_force_gvi\u003dtrue\u0026web_player_offline_state_logging\u003dtrue\u0026web_player_orchestration\u003dtrue\u0026web_player_response_playback_tracking_parsing\u003dtrue\u0026web_player_seek_chapters_by_shortcut\u003dtrue\u0026web_player_seek_loop_range_after_duration\u003dtrue\u0026web_player_sentinel_is_uniplayer\u003dtrue\u0026web_player_show_music_in_this_video_graphic\u003dvideo_thumbnail\u0026web_player_ss_dai_ad_fetching_timeout_ms\u003d15000\u0026web_player_ss_media_time_offset\u003dtrue\u0026web_player_ss_timeout_skip_ads\u003dtrue\u0026web_player_ssdai_all_acpns_aids_logging_killswitch\u003dtrue\u0026web_player_ssdai_hold_initial_qoe_ping_killswitch\u003dtrue\u0026web_player_touch_mode_improvements\u003dtrue\u0026web_player_transfer_timeout_threshold_ms\u003d10800000\u0026web_player_unset_default_csn_killswitch\u003dtrue\u0026web_player_vss_pageid_header\u003dtrue\u0026web_player_watch_next_response\u003dtrue\u0026web_player_watch_next_response_parsing\u003dtrue\u0026web_prefetch_preload_video\u003dtrue\u0026web_repeating_chapters\u003dtrue\u0026web_use_global_sw_error_handler\u003dtrue\u0026web_use_url_api_to_add_params\u003dtrue\u0026web_yt_config_context\u003dtrue\u0026woffle_entity_migration\u003dtrue\u0026ytidb_clear_embedded_player\u003dtrue\u0026ytidb_remake_db_retries\u003d3\u0026ytidb_reopen_db_retries\u003d3\u0026ytidb_transaction_ended_event_rate_limit\u003d0.

02″,”startMuted”:false,”enableMutedAutoplay”:false,”mobileIphoneSupportsInlinePlayback”:true,”isMobileDevice”:false,”cspNonce”:”V78uMmmruBqt-1zs7oYp6A”,”canaryState”:”none”,”enableCsiLogging”:true,”loaderUrl”:”https://mijnwijncursus.

nl/”,”disableAutonav”:false,”enableContentOwnerRelatedVideos”:true,”isEmbed”:true,”embedOptOutDeprecation”:false,”pfpChazalUi”:false,”disableCastApi”:false,”disableMdxCast”:false,”datasyncId”:”Ve4354098||”}},”XSRF_FIELD_NAME”:”session_token”,”XSRF_TOKEN”:”QUFFLUhqa01DMW9PanJ1TmRaQVI5TmppUUdLVVBQLW95Z3xBQ3Jtc0trTlo4NWpKMU1BWEw0V01OdFpIa3FtSnFBWWVvb21BenIyLTRIdGZrelc1YXNScnVTcWdKeUVETDNDQmhPNkg1ZFNKZENULURwTlQ2MlBodndNd0d2bkdaOWpoMm02RVFval9RRl9OYUF3aThJV05UUQ\u003d\u003d”,”SERVER_VERSION”:”prod”,”DATASYNC_ID”:”Ve4354098||”,”SERIALIZED_CLIENT_CONFIG_DATA”:”CP_z6pcGENSDrgUQy-z9EhDVsa4FELfLrQUQy6KuBRCTr64FELiLrgUQr7OuBRDYvq0F”,”ROOT_VE_TYPE”:16623,”CLIENT_PROTOCOL”:”h2″,”CLIENT_TRANSPORT”:”quic”,”TIME_CREATED_MS”:1660598783830,”ENABLE_JS_API”:true,”PLAYER_VARS”: , , , ]}, , ]}, ]}, , , ]}, , ]}]},\”embedPreview\”: ]},\”defaultThumbnail\”: , , , , , , , , ]},\”playButton\”: },\”accessibility\”: ,\”trackingParams\”:\”CAkQ8FsiEwir1__E5Mn5AhVKQ3oFHdlbD5k\u003d\”}},\”videoDetails\”: ]},\”collapsedRenderer\”: }}]},\”subtitle\”: ]},\”trackingParams\”:\”CAgQ46ICIhMIq9f_xOTJ-QIVSkN6BR3ZWw-Z\”}},\”expandedRenderer\”: ]},\”subscribeButton\”: ]},\”subscribed\”:false,\”enabled\”:true,\”type\”:\”FREE\”,\”channelId\”:\”UCpY59sGGWVSJxj2JsTjJF1g\”,\”showPreferences\”:false,\”subscribedButtonText\”: ]},\”unsubscribedButtonText\”: ]},\”trackingParams\”:\”CAcQmysiEwir1__E5Mn5AhVKQ3oFHdlbD5kyCWl2LWVtYmVkcw\u003d\u003d\”,\”unsubscribeButtonText\”: ]},\”serviceEndpoints\”:[ }, }]}},\”subtitle\”: ]},\”trackingParams\”:\”CAYQ5KICIhMIq9f_xOTJ-QIVSkN6BR3ZWw-Z\”}},\”channelThumbnailEndpoint\”: }}}}},\”shareButton\”: ]},\”icon\”: ,\”navigationEndpoint\”: ]},\”actionButton\”: },\”trackingParams\”:\”CAQQuWoiEwir1__E5Mn5AhVKQ3oFHdlbD5k\u003d\”}}}}],\”failureActions\”:[ ]},\”actionButton\”: },\”trackingParams\”:\”CAIQuWoiEwir1__E5Mn5AhVKQ3oFHdlbD5k\u003d\”}}}}]}},\”accessibility\”: ,\”trackingParams\”:\”CAEQ8FsiEwir1__E5Mn5AhVKQ3oFHdlbD5k\u003d\”}},\”videoDurationSeconds\”:\”133\”,\”webPlayerActionsPorting\”: },\”unsubscribeCommand\”: }}}},\”trackingParams\”:\”CAAQru4BIhMIq9f_xOTJ-QIVSkN6BR3ZWw-Z\”,\”permissions\”: ,\”attestation\”: ,\”serverEnvironment\”:1}}},\”videoFlags\”: ,\”previewPlayabilityStatus\”: ,\”embeddedPlayerMode\”:\”EMBEDDED_PLAYER_MODE_DEFAULT\”}”,”rel”:”HIDE_OR_SCOPED”,”video_id”:”4CR4EoaX-8E”},”POST_MESSAGE_ORIGIN”:”https://mijnwijncursus. obfuscatedData_ = []; var yterr = yterr || true; Wanneer is een wijn “slecht” ? – YouTube

Kan je allergisch zijn voor wijn?

Alcoholallergie of alcoholintolerantie? Alcoholintolerantie en –allergie worden vaak door elkaar gehaald. Een allergie lokt een reactie van het immuunsysteem uit. Dit beschouwt wat u binnenspeelt ten onrechte als schadelijk, en het lichaam maakt bijgevolg antistoffen aan die zorgen voor onaangename reacties. Deze beschrijvingen kunnen helpen:

Rood gezicht

Allergie Beter bekend als de Asian Glow. Het gelaat slaat in dit geval rood uit en zal warm aanvoelen. Ook het hart gaat sneller slaan. Dit gebeurt bij gebrek van het ALDH2 enzym dat alcohol metaboliseert. Etniciteit kan hier bepalend zijn: zo hebben Aziaten frequenter te kampen met een inactief ALDH2, met alle gevolgen van dien.

Bij intolerantie bent u niet in staat om bepaalde dingen te verteren, maar hierbij speelt het afweersysteem nauwelijks of geen rol. Een onderscheid maken is niet eenvoudig. Intolerantie Blozende kaken na het drinken, maar verder geen last van kwaaltjes? Geen zorgen.

Uw lichaam tolereert het goedje niet al te best, maar er is geen sprake van een allergische reactie.

Huiduitslag of netelroos

Allergie Na twee Cosmopolitans was u goed op dreef maar plots stond u vol rode, pijnlijke en jeukende plekken. Vervelend is dat. Alcohol verbannen is geen slecht idee. Intolerantie Een rode plek hier en daar maar verder geen belemmering? Niet van wakker liggen. Zo nu en dan de cocktail inruilen voor een plat water, en het zaakje is geklonken.

Verstopte neus of loopneus

Allergie Opgezwollen gezichtsdelen? Slecht nieuws: u ben allergisch aan de Châteauneuf-du-Pape die u net uit de kelder haalde. Rode wijn bevat namelijk histamine, een stof die allergische reacties kan uitlokken. Het kan soms zo erg zijn dat er een zwelling in de neus plaatsvindt, waardoor ademen moeilijk wordt. Geen lachertje. Intolerantie Bij intolerantie gaat u regelmatiger naar een zakdoek grijpen door een vervelende loopneus.

Misselijkheid en diarree

Welke wijn is zonder sulfiet?

Welke wijn bevat het minst sulfiet? – Aan rode wijn wordt minder sulfiet toegevoegd dan aan witte wijn. Dit komt omdat blauwe druiven van nature meer conserverende stoffen bevatten. Witte wijn zal zonder toevoeging van sulfiet sneller oxideren en zijn smaak verliezen.

Toch is het mogelijk om witte wijn zonder toegevoegd sulfiet te maken, maar het vergt zeer gezond en rijp fruit, een brandschone werkruimte en het nauwgezet volgen van de wijn tijdens de fermentatie tot aan de botteling toe;

Goede koeling van de wijn onder de 15°C beteugelt het oxidatieproces in de fles. Zo behoudt de wijn zijn zuivere smaak.

Hoe haal ik sulfiet uit de wijn?

Om de week nemen de gezusters Van der Hoek van wijnhuis Numero V je in hun column mee in de wereld van wijn. Dit weekend geven ze een lesje scheikunde. Laten we direct een fabel de wereld uit helpen: sulfietvrije wijn bestaat niet! Tijdens het gistingsproces van wijn ontstaat er altijd een klein beetje natuurlijk sulfiet. Dus als er op een fles wijn staat dat er geen sulfiet in zit dan, dan betekent dat er geen toegevoegd sulfiet in zit.

Als je nu denkt: wat is sulfiet en wat heeft het met wijn en hoofdpijn te maken? Bij deze een lesje scheikunde: zwavel is een natuurlijk voorkomend mineraal in de aarde. Zwaveldioxide ontstaat bij het verbranden van zwavel.

Het is een goed in water oplosbaar gas. Door zwaveldioxide met water te verbinden ontstaat sulfiet, wat als poeder wordt gebruikt in wijn en andere levensmiddelen. Ben je er nog bij? Ja? Mooi! En dan de relatie tussen sulfiet en wijn. Sulfiet toevoegen aan wijn heeft een aantal voordelen voor de wijnmaker, maar ook voor de wijndrinker.

Het schakelt bacteriën uit, waar we allemaal blijer van worden. Het goedje zorgt er ook voor dat de wijn minder gaat oxideren, waardoor de wijn niet verkleurt en de geur van de wijn fris en fruitig blijft.

Door sulfiet kun je een fles wijn met gemak in het wijnrek laten liggen, want het zorgt ervoor dat de wijn niet opnieuw gaat gisten. Als je de fles opent tijdens dat gezellige dinertje dan smaakt de wijn nog net zoals de wijnmaker bedoeld heeft. Heeft sulfiet dan geen nadelen? Oh, zeker wel.

Sinds 2005 is het in de EU verplicht om op het etiket te vermelden dat de wijn sulfiet bevat als dat meer dan 10 mg per liter is. Dit is bij bijna iedere wijn het geval. Zelfs bij natuurlijke wijnen, waar geen sulfiet aan wordt toegevoegd.

Het maximum is bepaald op 160 mg per liter voor rode wijn en 210 mg per liter voor witte wijn. Brussel heeft besloten dat niet vermeld hoeft te worden hoeveel milligram sulfiet in de wijn zit. En juist dit zou heel erg interessante informatie zijn. Want hoe meer sulfiet je binnenkrijgt hoe meer kans er op hoofdpijn of misselijkheid is.

Sommige mensen zijn overgevoelig voor het goedje en kunnen alleen wijn met een laag sulfietgehalte drinken. Vooral astmapatiënten zijn extra gevoelig voor sulfiet. De stof zou ook de werking van vitamine B1 afremmen, die belangrijk is voor de neutralisatie van de alcohol in het bloed.

Er komen steeds meer natuurlijke wijnen op de markt. Bij deze wijnen wordt in principe geen sulfiet toegevoegd. Sinds kort is er zelfs een product op de markt dat sulfree heet. Voeg een druppel toe aan de wijn en het sulfiet is eruit. De smaak van de wijn blijft bewaard en je wordt de volgende dag zonder hoofdpijn wakker (mits je niet te veel drinkt…).

Is er ook wijn zonder sulfiet?

Wijnen zonder Sulfiet – Wijnen zonder sulfiet bestaan niet! Van nature zit er namelijk al een laag percentage sulfiet in wijn. Er bestaan wijnen waarbij er geen sulfiet wordt toegevoegd tijdens het productieproces of vlak voor het bottelen. Wel zitten hier nadelen aan.

Welke wijn weinig tannines?

Welke wijn heeft weinig tannine? – Witte wijn zonder houtrijping zoals bijvoorbeeld Sauvignon Blanc, Riesling of Chardonnay heeft weinig tannine. Er is ook rode wijn die je prima kunt drinken als je geen of erg zachte tannine wilt ervaren: bijvoorbeeld rode wijn zonder houtrijping van Pinot Noir, Barbera, Grenache, Gamay of Cabernet Franc.

Hoe herken je tannine in wijn?

Druiven met een hoog tannine-gehalte zijn bijvoorbeeld de Cabernet Sauvignon , Syrah, Nebbiolo , (van Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen deze druif zijn wijnen als Barolo en Barbaresco gemaakt) en Tannat. Zoals hiervoor genoemd speelt het ook een rol of de rode wijn of witte wijn houtlagering heeft gehad en zo ja hoelang. Een rode wijn met 6 maanden houtlagering bevat veel minder tannines dan een Spaanse Grande Reserva die 48 maanden op eikenhouten vaten heeft gelegen.

Hoe langer de wijn in hert vat hoe meer tannines deze kan opnemen uit het eikenhout;
En nog verder in detail maakt het ook nog uit of het (zoals je soms in wijnbeschrijvingen ziet) op nieuw of gebruikte eikenhouten vaten zijn;

Eikenhoutenvaten worden meestal maar een aantal jaren gebruikt, daarna is het hout verzadigd en geeft het weinig tannine en smaak mee af aan de wijn. Daarnaast speelt de leeftijd van de wijn een rol. Tannines worden in de loop van de jaren minder en slaan neer als depot onderin de fles.

Jonge wijnen van bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon , Syrah, Nebbiolo bevatten dus meer tannines dan oudere wijnen. Deze wijnen worden zachter naarmate ze ouder worden. Mocht je fles wijn opentrekken die nog erg veel tannines bezit en dus eigenlijk nog iets langer had moeten liggen kun je deze ook karafferen (overschenken in een karaf).

Zo komt er lucht bij de wijn en versnel je het verouderingsproces een wordt de wijn zachter. Lees ook ons artikel over decanteren en karafferen. Wij verkopen ook decanteerkannen , en een magic decanter , dit een heel handig apparaat om een wijn per glas de decanteren of te karaffen.

Wat is de smaak van tannine en hoe herken je het in de wijn die je drinkt? Tannine in wijn is vrij gemakkelijk te herkennen. Tannine geeft een wat drogere of wrangere smaak aan wijn. Wil je weten hoe tannine smaakt, bijt dan een druivenpit kapot, dan proef je het echt heel goed.

Ook neem eens een slok koude thee dan proef je ook heel goed de wrange smaak van tannine. Wat is de functie van tannine? De tannine heeft een aantal belangrijke functies bij het maken van wijn. Tannine zorgt ervoor dat een wijn langer houdbaar wordt, door een rem te zetten op de groei van bacteriën.

Het zorgt er daarnaast voor dat een wijn geleidelijker rijpt;
Hierdoor ontwikkelen de specifieke geur- en smaakstoffen op een correct tempo;
Een wijn met veel tannines kun je dus veel langer bewaren dan een wijn met weinig tannines;

Sommige Bordeaux (gemaakt van Cabernet sauvignon ) hebben wel 10 jaar nodig om te ontwikkelen en zo optimaal hun geur- en smaakstoffen vrij te geven. Doordat deze wijnen zoveel tannines (en zuren) hebben kunnen sommige wel tot 30 jaar goed blijven. Een voorbeeld hiervan is de Gattinara van Vallana of de Boca van Vallana.

Dit zijn ‘ long-aging wines ‘ en kunnen door hun vele zuren en tannines tot wel 30 jaar rijpen op fles. In welke soorten wijn zitten tannines? Tannine komt voor in zowel rode wijn, witte wijn en rosé. Wel is het zo dat in rode wijn meer tannine voorkomt dan in witte wijn.

Dit heeft te maken door de verschillende manieren waarop rode wijn en witte wijn wordt gemaakt. Bij het maken van rode wijn blijven de druivenschillen, pitten en steeltjes tijdens de gisting in de gistingstanks zitten die in contact komen met de te maken wijn.

Bij het maken van witte wijn worden de witte druiven eerst geperst, waardoor alleen het sap van de druiven in de gistingstanks verdwijnt zonder de druivenschillen, pitten en steeltjes;
Om deze reden is witte wijn minder lang houdbaar dan rode wijnen;

Om toch witte wijn te maken die je langer kunt bewaren worden de betere witte wijnen vaak een aantal maanden op eikenhouten vaten gelegd. Zo krijgen niet alleen meer smaak naar ook extra tannines. In de Bourgogne worden redelijk veel witte wijnen gemaakt die op hout hebben gelegen.

Deze vaak dure witte Bourgogne wijnen kunnen makkelijk 10 jaar bewaard worden. Tannine in wijn zorgt er ook voor dat wijn zijn kleur behoudt. Rode wijnen die al jaren liggen te rijpen, houden een hun mooie rode kleur door de tannines.

De wijnen zullen iets verbruinen , maar het blijft duidelijk rood. Tannine beschermt wijn (zoals eerder beschreven) tegen bederf en bacteriën. Tannine is een natuurlijk conserveermiddel. Daardoor kunnen rode wijnen langer bewaard worden dan witte wijnen. In witte wijnen zijn vaak weinig tannines aanwezig, waardoor je witte wijn dus ook vaak niet al te lang kan bewaren (behalve na houtlagering).

Tannine in rode wijn of witte wijn, is het nu lekker of niet? Dat hangt heel erg af van je persoonlijke smaak. Tannines en wijn zijn moeilijk los van elkaar te zien want ze zitten nu eenmaal van nature in de druiven en het is ook nog een belangrijke smaakbepaler.

Rode wijnen van druiven met een dunnere schil zoals pinot noir bevatten minder tannines dan een rode wijn van een cabernet sauvignon druif. Welke gerechten passen het beste bij wijnen met veel tannine? Tannine bindt zich met bepaalde eiwitten. Hierdoor zijn vooral rode wijnen dus goed te combineren met gerechten die veel eiwitten bevatten, zoals bijvoorbeeld kaas en vlees.

Als tannine zich bindt aan eiwitten, proef je de tannine in de wijn minder en dat wordt door de meeste mensen als prettig ervaren;
Ook bij vette en koolhydraatrijke gerechten is een wijn met veel tannine een aanrader;

Vet maakt de tannine soepeler en smaakvoller. Ook pasta en bonen doen het goed met een rode wijn die veel tannines heeft. Wijnen met (veel) tannine kun je beter niet combineren met pittige gerechten. Bij pittige gerechten zullen de tannines eerder wrang of zuur gaan smaken.

Ook bij zoete gerechten kun je beter voor een wijn kiezen met minder tannine;
Wijnen met (veel tannine) zullen de zoetheid van het gerecht verminderen;
In ons wijnblog schrijven een aantal enthousiaste wijnliefhebbers wekelijks artikelen;

Ons wijnblog is dan ook een verlengstuk van onze wijn webshop waar we zo veel mogelijk informatie willen verstrekken. Vragen over een artikel in ons wijnblog of heb je zelf een leuk artikel voor ons wijnblog? Mail ons dan op [email protected] Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen .

Is tannine goed of slecht?

Tannine en gezondheid – Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat tannine goed voor de gezondheid is. Door tannine wordt je weerstand namelijk versterkt. Hierdoor ben je beter bestand tegen schadelijke invloeden van bijvoorbeeld virussen, schimmels en bacteriën..

Wat te doen tegen hoofdpijn na het drinken?

Hoe ontstaat hoofdpijn na het stoppen met alcohol? – Behalve dat je last kunt krijgen van hoofdpijn na alcohol drinken, kan ook stoppen met alcohol tot hoofdpijn leiden. Zeker wanneer je regelmatig veel drinkt en dan plotseling helemaal stopt, kun je ontwenningsverschijnselen krijgen, waaronder hoofdpijn.

Hoe stop je een migraine aanval?

Medicijnen om migraine-aanvallen te voorkomen – Heeft u 2 keer in de maand een migraine-aanval, of vaker? Dan kunt u medicijnen nemen om te voorkomen dat u migraine-aanvallen krijgt. U kunt daardoor de helft minder aanvallen krijgen. Na een paar maanden kijkt u hoe het medicijn heeft gewerkt.

Wat moet je doen als je hoofdpijn hebt?

Is er wijn zonder sulfiet?

Waarom kater van wijn?

Wat is een kater? En hoe kom je er van af? De chemie achter de kater en de zin en vooral onzin van pillen die het effect van alcoholgebruik zouden tegengaan. Knallende koppijn, slappe benen en met een beetje pech nog misselijk ook. Lastig, zo’n kater. Had je ook maar niet zoveel moeten drinken.

Hoewel: de ene keer na vijf biertjes nergens last van, de andere keer na twee glazen wijn al ziek, zwak en misselijk;
Hoe kan dat nou? Uit de omvangrijke oogst bij het intikken van ‘oorzaak, kater, alcohol’ bij Google wordt snel duidelijk dat alcohol de boosdoener is;

Maar levert Internet ook wel eens iets op dat je nog niet wist? Bij enig doorzoekwerk wel. De chemie achter de kater, bijvoorbeeld. En misschien ook een oplossing om de kater voorgoed uit je leven te bannen. Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen Feest! Gezelligheid kent geen tijd, maar voor de afbraak van alcohol is wel degelijk tijd nodig. Als je lichaam die tijd niet krijgt, is een kater het gevolg. De essentie van de kater ligt in het onvermogen van je lichaam om grote hoeveelheden alcohol af te breken. Met 10 ml alcohol, de gemiddelde hoeveelheid in een glas, is ongeveer anderhalf uur gemoeid.

De afbraaksnelheid wordt niet echt groter bij hogere consumptie, dus met vier glazen is je lijf al zes uur bezig;
Bij de inname van nog meer glazen is het zo goed als onmogelijk om de ochtend na een avondje doorzakken al weer nuchter te zijn;

Bovendien raakt het afbraaksysteem bij snelle alcoholinname overbelast. Afvalstoffen hopen zich op en de kater is een feit. De afbraak gebeurt in twee stappen met behulp van enzymen (hulpstoffen), vooral in de lever. Eerst wordt alcohol (ethanol) omgezet in acetaldehyde met behulp van het enzym alcoholdehydrogenase (ADH). Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen Mechanisme van de alcohol-afbraak. Als je veel alcohol hebt gedronken, kan vooral de tweede stap in de afbraak van alcohol vertraging oplopen. Het enzym ALDH raakt dan als het ware overbelast en het gevolg is dat het tussenproduct acetaldehyde zich ophoopt in je lichaam. Dit is een belangrijke oorzaak voor de onaangename verschijnselen die horen bij een kater zoals hoofdpijn, misselijkheid, braken, buikpijn, een rood gezicht en vermoeidheid.

Daarna wordt acetaldehyde omgezet in azijnzuur;
Ook voor deze tweede stap is een enzym nodig: aldehydedehydrogenase (ALDH);
Overigens is bovenstaande opsomming van verschijnselen zo divers dat er ook vele oorzaken voor de ‘kater’ kunnen zijn die op zich niets met de alcoholconsumptie te maken hebben;

Je kunt ook hoofdpijn krijgen door het verblijf in een rokerige en lawaaierige omgeving en door de chemische toevoegingen aan alcoholhoudende dranken. Wat wel met de alcohol verband houdt is de behoefte aan water. Een lichaam dat op volle toeren alcohol aan het afbreken is heeft last van een verstoorde waterhuishouding.

Het paradoxale effect is dat er bij inname van grote hoeveelheden alcoholische drank uitdroging optreedt. Met het verlies van vocht worden ook verschillende vitamines en mineralen aan het lichaam onttrokken.

Ook dit kan bijdragen aan het algehele onbehagen. Oorzaken van de kater kunnen ook op een subtieler biochemisch niveau liggen. Zo vermoedt een Amerikaanse onderzoeksgroep dat bepaalde neurotransmitters zoals cytokines een rol spelen. Cytokines worden onder andere door witte bloedlichaampjes uitgescheiden bij een griepinfectie en hebben dan de typische katerverschijnselen als hoofdpijn, misselijkheid en algehele slapte tot gevolg. Direct Hoofdpijn Na Wijn Wat Te Doen .

Is sulfiet schadelijk voor de gezondheid?

Sulfieten (E-nummers E220 t/m E228) zijn conserveermiddelen en kunnen van nature veel zitten in gedroogde vruchten, wijn en citroensap. Mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet kunnen heel milde maar ook heftige reacties krijgen op sulfiet. Het kan gaan om hartkloppingen, huiduitslag of vochtophoping.

Waarom geen kater van champagne?

Over het algemeen geldt dat de betere champagnes heel weinig sulfiet bevatten waardoor de katerkans nihil is. Hoofdpijn na het drinken van champagne ontstaat vaak omdat de champagne te oud is.