De wijnwetgeving – De Australische wijnmakers zijn niet zo gebonden aan oude tradities of regels en wetten zoals men dit in bepaalde Europese gebieden tegenkomt, maar heel wetteloos is het ook weer niet. Een aanscherping van de Australian Wine and Brandy Corporation Act in 1980 met o.
- de invoering van Geographical Indications – officieel verkort tot GI, betekende de invoering van een aantal regels die op veel punten geïnspireerd lijken te zijn door de Franse AOC;
- Deze invoering gebeurde onder druk van Europa;
Toch is de GI niet zo restrictief. De geographical Indication is een officiële beschrijving van een “wine zone”, een “region” of een “sub-region”. Heeft weinig of geen regels betreffende de wijnbouw en vinificatietechnieken. Bepaalt enkel de 85% regel en bepaalt hoofdzakelijk de geografische grenzen van een gebied. Voor de wijnen die uitgevoerd worden naar de Europese Gemeenschap en USA gelden volgende regels:
- Minimaal 85% van de wijn moet uit het op het etiket gedeclareerde gebied komen.
- Minimaal 85% van de wijn moet van het op het etiket gedeclareerde oogstjaar zijn.
- Minimaal 85% van de wijn moet van de op het etiket gedeclareerde druivensoort zijn.
Niet de plaats van het wijnbedrijf bepaalt de herkomst van de wijn (GI), maar wel de herkomst van de wijndruiven. Bij blends worden de verschillende GI’s en druiven vermeld, in volgorde van hun kwantiteit. De kwaliteitspiramide
- De multi-district-blends vormen meestal de basis van de kwaliteitspiramide. De herkomstbenaming luidt dan South-Australia, South-Eastern Australia of alleen Australia. De druiven komen uit wijngaarden die soms 30, soms 3000 kilometer uit elkaar liggen. Ze worden per vrachtwagen in een gekoelde container vervoerd om op een centrale plek gevinifieerd te worden.
- De regionale wijnen. Boven multi-district-blends vinden we in de kwaliteitspiramide wijn die een regionale identiteit heeft. De druiven ervoor zijn afkomstig uit een bepaald geografisch duidelijk begrensd wijnbouwgebied met een karakteristieke bodem en een veelal uniform klimaat: Clare Valley, Hunter Valley of Tasmanië bijvoorbeeld.
- De term Estate wordt in de GI niet weerhouden;
- Meestal verwijst dit naar een individueel wijngoed, maar de term s dus niet wettelijk bepaalt;
- Ze hebben echter een bepaalde stijl in smaak die afgestemd is op de voorkeur van de wijndrinker;
Meestal zijn de druiven dan deels uit eigen wijngaard afkomstig, deels komen ze van leveranciers uit andere delen van het gebied.
- Estate-wijn. Meer dan de helft van de Australische wijngoederen bestaat uit kleine en middelgrote bedrijven die hun druiven uitsluitend zelf produceren en geen contractleveranciers (contract growers) hebben van wie ze druiven kopen. Hun wijn wordt estate-wijn genoemd.
- De single-vineyard wine. Wijn van één wijngaard is zeldzaam in Australië. Zelfs als ze, van een single-vineyard stammen dan wordt dat zelden vermeld.
Het BIN-nummer Veel Australische wijn draagt een BIN-nummer op het etiket. BIN betekent letterlijk vertaald bocht. Bedoeld is een afdeling van de kelder waarin de wijnflessen liggen. Ieder wijngoed en ieder bedrijf heeft zulke bochten en in iedere bocht liggen de verschillende geproduceerde wijnen. De wijnen waren en zijn daar echter niet alleen verschillend in ras en herkomst maar ook in stijl.
- hij komt uit een klein gebied binnen een wijnstreek;
- hun wijn heeft vaak een duidelijk eigen inzicht;
- het kunnen toppers zijn maar dat is niet altijd het geval;
- Teveel andere factoren spelen ook nog een rol: de ligging van de eigen wijngaarden, het onderhoud van de wijngard, de eigen kwaliteitscriteria;
Het BIN-nummer heeft betrekking op één van deze stijlen. Het heeft dus ook direct met de assemblage te maken. Nu worden BIN-nummers nog slechts door enkele grote huizen gebruikt. Een paar klassiekers dragen het nog steeds, zoals Lindemans bestseller Chardonnay BIN 65, Penfolds heeft het BIN systeem het sterkst gecultiveerd.
Wat is Bin 45?
Wat is Bin 45? – Typerend voor een Cabernet uit Australie zijn intense aromas van cassis en wat munt. Door zijn zachte nasmaak is deze met en zonder iets erbij lekker.
Waar komt Lindeman’s wijn vandaan?
The Early Years Henry Lindeman was born in 1811 in Egham, Surrey, England. A graduate of London’s famous St. Bartholomew’s Hospital Medical College, he discovered winemaking while traveling through Europe in the late 1830s. In 1840, Dr Lindeman and his wife Eliza Bramhall set off on a voyage to start a new life in Australia. The Foundation of Winemaking at Cawarra In 1843, Dr Lindeman planted the first vines on his 816 acre property “Cawarra” deep in the Hunter Valley. There in the rich soils of the Paterson River flats, he planted Riesling, Verdelho and Shiraz grapes and set about building a cottage, a winery and a cellar to age his wines until they were ready for release. Destruction and Rebuilding In 1850, with seven years of winemaking under his belt and barely a drop consumed, Dr Lindeman’s cellar was set on fire by an arsonist and destroyed. Not to be deterred from his passion of winemaking, he is believed to have set out to nearby gold mines to work as a doctor. He recovered his fortune and in 1853 was able to successfully rebuild his wine business. A Family and a Homestead In 1855, Henry and Eliza built their beautiful, two-storey stone homestead at Cawarra. By 1863, they had settled in with 10 children: Harriet Jane (1841), Mary Eliza (1844), Arthur Henry (1846), Louisa Fanny (1849), Sidney Alfred (1851), Charles Frederick (1854), Matilda Emily (1856), Herbert William (1858), Henry John Jr (1861) and Lilian (1863). Exporting Australian Wine In 1858, Lindeman’s exported its first wine, introducing the Lindeman’s Cawarra Claret to the UK. By 1862, Lindeman’s wines were being exhibited widely around the world. It was also in 1862 that Lindeman’s Cawarra gained international recognition at the International Exhibition, London. The accolades and awards that continued to follow founded Lindeman’s now global renown. Sourcing the Best Fruit By the 1860s, Dr Lindeman was an advocate of sourcing the best fruit from neighbouring vineyards, and in time, other wine growing regions. The cross-regional sourcing helped to meet increasing demand and consistently deliver high quality wines regardless of vintage challenges, regional variation and the changing tastes of consumers. An Enduring Legacy On 23 May 1881, aged 70, Dr Lindeman sadly passed away at the Cawarra homestead. His sons continued the family business: Charles as manager, Arthur as winemaker and Henry as wine taster. From then, the business was fully in the care of the Lindeman sons and continued to flourish. A Hunter Valley Home at Ben Ean In 1912, the Lindeman family purchased the Ben Ean Winery in the Hunter Valley, which had been planted in 1870 by John McDonald. The Ben Ean property and vineyard is now home to the vibrant Lindeman’s Ben Ean Cellar Door. Ben Ean is a Celtic name meaning ‘mountain of pleasure’, a sentiment which remains at the heart of Lindeman’s today. Lindeman’s and the Olympic Games In 1956, Lindeman’s was rewarded with the opportunity to be the official sponsor of the Melbourne Olympic Games. This honour was repeated nearly fifty years later in 2000 when Lindeman’s was the official wine sponsor of the Canadian & British Olympic teams at the Sydney Olympic Games. The Iconic 1965 Duo In 1965, Lindeman’s Winemaker Karl Stockhausen crafted two wines that went on to generate a cult – following in subsequent decades. These were the 1965 Lindeman’s Hunter River Burgundy Bin 3100 and 1965 Lindeman’s Hunter River Burgundy 3110. Even today, these wines remain highly sought after by leading wine critics, such as James Halliday, who claims they will age to 100 years if carefully cellared and re-corked. Broadening Lindeman’s Regional Footprint Between 1965 and 1968, Lindeman’s purchased vineyards in South Australia broadening its regional footprint. The regions that Lindeman’s sourced from included the Hunter Valley, the Barossa Valley, Coonawarra, Padthaway, Clare Valley and Corowa. This enabled Lindeman’s to enhance its practice of cross-regional sourcing in order to create high quality, consistent wines from year to year. The Establishment of Karadoc Lindeman’s was growing in popularity and in 1973 a new state-of-the-art winery, Karadoc, was built at Red Cliffs in Victoria in order to cater for the strong consumer demand for Lindeman’s wines around the world. Smile Dr Lindeman Dr Lindeman’s philosophy was given a modern interpretation in the popular television campaign, “SMILE Dr LINDEMAN” in 1979. The famous jingle was written by Booker Prize-winning author, Peter Carey. Jimmy Watson Honours In 1981, Lindeman’s premium range gained recognition when the 1980 Lindeman’s St George Cabernet Sauvignon won the coveted Jimmy Watson Trophy at the Melbourne Wine Show. This was awarded to the best one-year-old wine, the success was repeated just five years later when the 1985 Lindeman’s Pyrus also won this prestigious award. The Iconic Bin 65 Chardonnay is Born It was in the 1980s that Lindeman’s most well-known wine was created: Lindeman’s iconic Bin 65 Chardonnay. Bin 65 Chardonnay was launched in Canada in 1985 in response to the popularity of Lindeman’s approachable and fruit-driven style of wines in the northern hemisphere. Following its success in Canada and the United States, Lindeman’s Bin 65 was then ‘brought home’ to Australia in 1991. Today, the Lindeman’s portfolio includes the iconic Lindeman’s Bin Series, the Gentleman’s Collection, Cawarra as well as regionally distinct wines from the Hunter Valley and Coonawarra. The innovative lighter in alcohol and calorie range Lindeman’s Early Harvest* and zero-alcohol range Maiden Press** are also important ranges in the Lindeman’s family. Lindeman’s wines are designed to be opened, enjoyed with generosity and inspire connection with friends and family.
- Today, the Bin Series has grown to incorporate 18 popular varieties;
- Bin 65 Chardonnay captured the world’s adoration of Australian styles of wine and has propelled the popularity of Lindeman’s on an international scale;
Lindeman’s is enjoyed 80 million times a year in over 100 countries around the world with the coveted position as the number-one-selling Australian wine in three countries. Lindeman’s is renowned for making wines that people simply love to drink. *Lindeman’s Early Harvest wines are at least 25% lighter in alcohol and calories when compared to wine stated on the bottle.
Welke kleur wordt het Australische continent vaak genoemd?
Blauwe zeeën, groene regenwouden en oranje Outback. Australië is een land van uitersten, niet gek dus dat alle kleuren van de regenboog hier goed zijn vertegenwoordigd.
Is Lindemans goede wijn?
Lindemans Rode wijnen – Van de rode wijnen waren, ook weer geheel onverwacht, zowel de Shiraz én de Cabernet echt heel erg lekker. De Merlot vond ik iets te zoet, maar de beide anderen waren mooi vol van smaak en lekker kruidig. Potverdrie, dát had ik even niet zien aankomen.
- Moraal van dit verhaal? Fck aannames, proef maar gewoon en ervaar of je iets lekker vindt of niet;
- Ik kan oprecht zeggen dat bijna alle Lindemans wijnen deze avond door mijn smaaktest heen zijn gekomen;
- En dat had ik van te voren écht niet verwacht… Lindemans wijnen zijn te koop bij Albert Heijn en gemiddeld betaal je voor de Lindemans Bin reeks – die wij deze avond proefden – iets minder dan € 7,- per fles;
Disclaimer: dit diner en deze proeverij werd aangeboden door het PRbureau van Lindemans.
Welke Lindeman’s wijn?
Waar kun je Lindemans wijn kopen?
Lindeman’s wijn | Albert Heijn.
Waarom is Australië dun bevolkt?
Demografie – Het inwonertal van Australië is sterk gegroeid, van 3,7 miljoen in 1900 naar 8 miljoen in 1950 en 18,9 miljoen in 2000. Op 7 augustus 2018 werd de grens van 25 miljoen inwoners bereikt. [3] Immigratie draagt sinds 2000 sterk bij aan de groei van de Australische bevolking.
Het grootste deel van de Australische bevolking is van Europese afkomst. De grootste niet-Europese groep zijn Chinese Australiërs. Minder dan 3% van de Australische bevolking bestaat uit de oorspronkelijke Aboriginals.
Australië heeft vijf grote steden; Sydney , Melbourne , Brisbane , Adelaide en Perth. Andere steden zijn doorgaans een stuk kleiner. Er zijn 16 steden met meer dan 100. 000 inwoners. Bijna alle grotere steden liggen aan of bij de kust, de hoofdstad Canberra is de grootste landinwaarts gelegen stad, gevolgd door Toowoomba in Queensland.
De enorme oppervlakte van Australië zorgt ervoor dat het één van de dunstbevolkte landen van de wereld is. Grote delen van het binnenland zijn zeer dunbevolkt. Bijvoorbeeld het Shire of East Pilbara in Western Australia heeft een oppervlakte groter dan Duitsland , maar telt slechts 13.
000 inwoners, waarvan de helft in de plaats Newman woont. De nationale taal van Australië is het Engels en wordt door het gros van de inwoners gesproken. Men spreekt de variant Australian English, die qua uitspraak meer op British English lijkt, maar qua taalgebruik en woordkeuze veel elementen van American English heeft.
Hoe heette Australië vroeger?
Voor de Europese ontdekking van Australië – Ongeveer 50. 000 jaar geleden kwamen de eerste mensen naar Australië. De Engelsen noemen hen sinds 1789 Aboriginals , een Latijnse term voor ‘oorspronkelijke bewoners’. Deze bewoners waren afkomstig uit Zuidoost-Azië.
Omdat er 50. 000 jaar geleden veel water bevroren was, Bijvoorbeeld aan de Noord- en Zuidpool, kwamen er natuurlijke bruggen van Azië naar Australië waardoor mensen en dieren naar Australië konden lopen.
Dit was een proces van circa 40. 000 jaar. De aarde warmde op, het ijs begon te smelten en de zeespiegel op aarde steeg. Zo werd Australië een eiland. In het jaar 150 werd er voor het eerst over Australië geschreven door de Oude Grieken. Ze noemde het land “Terra Australis” oftewel Zuidland.
Wat betekent de naam Australië in het Latijn?
Het is niet altijd even duidelijk waaraan een werelddeel zijn naam ontleent. Voor sommige namen zijn er verschillende theorieën. De naam Europa is sinds de klassieke oudheid verbonden aan prinses Europa, die in de mythologie door Zeus werd ontvoerd. Recent onderzoek wijst er echter op dat Europa is afgeleid van het Semitische ereb, avondland.
De oorsprong van de naam Azië is ook niet zeker, maar het woord stamt mogelijk af van het Semitische woord asu, zonsopkomst. Afrika kan naar de Romeinse provincie Africa zijn vernoemd, maar een andere theorie stelt dat het komt van het Latijnse aprica, zonnig, of van het Griekse aphrike, zonder kou.
Met Amerika is het eenvoudig; dat is naar de Italiaanse ontdekkingsreiziger Amerigo Vespucci vernoemd. Australië is afgeleid van het Latijnse australis, dat zuid betekent. De oude Grieken dachten dat er in het zuiden een onbekend land lag, dat cartografen Terra Australis Incognita noemden, het onbekende land in het zuiden.
Welke kleur heeft Australië?
| Vlag van Australië | |
|---|---|
| Kleuren | Blauw Wit Rood |
| Jurisdictie | Australië |
| Overige vlaggen | |
| Handelsvlag (1:2) |
.
Welke kleur past bij Australie?
Zie ook [ bewerken | brontekst bewerken ] –
- Australazië
- Australië (land)
- Oceanië
- Wallacea
- Wallacelijn
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Johnson, David Peter (2004). The Geology of Australia. Port Melbourne, Victoria: Cambridge University Press. 12.
- ↑ Löffler, Ernst; A. Rose, Anneliese Löffler & Denis Warner (1983). Australia:Portrait of a Continent. Richmond, Victoria: Hutchinson Group. 17. ISBN 0-09-130460-1.
- ↑ Ballard, Chris (1993). “Stimulating minds to fantasy? A critical etymology for Sahul”. Sahul in review: Pleistocene archaeology in Australia, New Guinea and island Melanesia. Canberra: Australian National University. pp. 19–20.
- ↑ Omhoog naar: a b Ballard, Chris (1993). “Stimulating minds to fantasy? A critical etymology for Sahul”. Sahul in review: Pleistocene archaeology in Australia, New Guinea and island Melanesia. Canberra: Australian National University. pp. 19–20. ISBN 0-7315-1540-4.
- ↑ Allen, J. ; J. Golson and R. Jones (eds) (1977). Sunda and Sahul: Prehistorical studies in Southeast Asia, Melanesia and Australia. London: Academic Press. ISBN 0-12-051250-5.
- ↑ Filewood, W. (1984). “The Torres connection: Zoogeography of New Guinea”. Vertebrate zoogeography in Australasia. Carlisle, W. : Hesperian Press. pp. 1124–1125. ISBN 0-85905-036-X.
- ↑ e. Flannery, Timothy Fridtjof (1994). The future eaters: An ecological history of the Australasian lands and people. Chatswood, NSW: Reed. pp. 42, 67. ISBN 0-7301-0422-2.
- ↑ Theroux, Paul (1992). The happy isles of Oceania: Paddling the Pacific. London: Penguin. ISBN 0-14-015976-2.
- ↑ Wareham, Evelyn (september 2002). “From Explorers to Evangelists: Archivists, Recordkeeping, and Remembering in the Pacific Islands”. Archival Science 2 (3–4): 187–207.
- ↑ Dawkins, Richard (2004). The ancestor’s tale: A pilgrimage to the dawn of evolution. Boston: Houghton Mifflin. 224. ISBN 0-618-00583-8.
- ↑ e. O’Connell, James F. ; Allen, Jim (2007). “Pre-LGM Sahul (Pleistocene Australia-New Guinea) and the Archaeology of Early Modern Humans”. In Mellars, P. ; Boyle, K. ; Bar-Yosef, O. et al. Rethinking the Human Revolution. Cambridge: McDonald Institute for Archaeological Research.
- Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Australia (continent) op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
| Continenten en regio’s van de wereld | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
.